Информация за контролирана с лактоза диета Информация En Espanol
Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.
КАКВО ТРЯБВА ДА ЗНАЕТЕ:
Какво представлява диетата, контролирана с лактоза?
Контролираната с лактоза диета включва храни, които съдържат или малки количества лактоза (с ниско съдържание на лактоза), или изобщо не (без лактоза). Лактозата е захарта, която се съдържа в млечните продукти, като мляко, сирене и кисело мляко. Може да се наложи да следвате тази диета, ако имате газове, подуване на корема, спазми или диария след консумация на тези храни. Тези симптоми се появяват, когато тялото не произвежда достатъчно лактаза. Лактазата е ензимът, който помага на организма да смила лактозата. Това състояние е известно като непоносимост към лактоза. Може да успеете да се храните с ниско съдържание на лактоза, ако можете да понасяте някои млечни храни. Ако не можете да понасяте никакви млечни продукти, ще трябва да спазвате диета без лактоза.
Колко лактоза мога да консумирам?
Работете с вашия диетолог, за да определите колко лактоза можете да приемате всеки ден. Може да намерите това количество, като консумирате малки количества лактоза едновременно.
- Опитайте храна или напитка, която съдържа малко количество лактоза, като например намалено с лактоза мляко.
- Яжте или пийте млечни храни, които са лесно смилаеми, като кисело мляко и мътеница.
- Опитайте само малко количество млечни продукти наведнъж, като such чаша мляко или ½ унция сирене.
- Яжте или пийте само 1 млечна храна всеки ден, след това бавно започнете да увеличавате количеството, което консумирате ежедневно.
- Яжте или пийте само 1 млечна храна на всяко хранене.
- Яжте млечни храни или напитки по време на хранене или закуска, вместо да ги ядете или пиете сами.
- Опитайте да приемате лактазен ензим под формата на хапчета или течност, преди да консумирате млечни храни. Този ензим може да помогне за предотвратяване на симптоми, когато ядете храни с лактоза.