Как да отида до брънч без съжаление

Кой не обича да ходи на брънч през почивните дни и да съчетава закуската с обяда толкова хармонично? Храненето с кафе е едно от онези удоволствия, познати само на тези, които са си почивали много добре и то в продължение на много часове. Здравословно ли е обаче да се почерпите вместо двете конвенционални ястия? Диетолог-диетолог Глория Кабалеро, основател на блога Без диета 123, гарантира, че всичко зависи от това как е изправено.

Освен това

По този въпрос той обяснява, че въпреки че традиционно сме разглеждали някои храни като закуска, а други като обяд, "ние сме тези, които решават какво да ядем и в кои ястия, в зависимост от храносмилането или апетита, който те генерират, наред с други аспекти." Следователно фактът, че се присъединявате към две, поема едно и то по здравословен и балансиран начин, изисква само съгласуваност. „Ако ще ставате рано и ще ядете еднократно за целия ден, вероятно ще влачите глада си до следващия, с безпокойството да ядете нещо възможно най-скоро“, предупреждава той. Когато това се случи, това също обяснява, че текстурите и вкусовете се губят, насърчавайки липсата на контрол върху погълнатото количество.

Качеството на брънча

Освен това е така важно качеството на храната е част от този брънч, тъй като обикновено включва безброй захарни и преработени продукти, които застрашават здравето. "Преработени меса, шоколади, сладкиши, масло. В този случай брънчът не би бил добър вариант. Идеалното би било да се въведе по-плътен прием, който осигурява повече енергия от обикновената закуска", обяснява Глория Кабалеро. И за това те не трябва да пропускат, наред с други неща, плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, грудки като картофи или сладки картофи, бобови растения, ядки, яйца, необработен зехтин или вода.