Как да отглеждаме органичен женшен в домашни условия - органичен начин
Превод от Verónica Reynoso. Via Orgánica A.C.
Коренът на растението женшен е желан от хиляди години като естествено лечебно средство. Името женшен произлиза от китайската дума Renshen, което означава „корен на човека“, тъй като формата на месестия корен наподобява краката на човек. Развива се в студени райони, открит е в Източна Азия и Северна Америка. Някои от свойствата на този корен са да подобри имунната система, да възстанови жизнеността, да намали стреса и да има противовъзпалителен ефект. Освен това женшенът има витамини В и С, аминокиселини и етерични масла.
* Искате ли да научите как да отглеждате повече от 25 органични зеленчука у дома, по дидактичен и забавен начин? Посетете нашия раздел "Практическо ръководство за отглеждане у дома" за пълна колекция от ръководства за отглеждане. Харесайте страницата ни във Facebook, за да сте наясно с нашите онлайн курсове, последните новини и цялата информация, свързана с Vía Orgánica.*
Малко история ...
Женшен (Panax ginseng)
В началото на 1700 г. свойствата на женшен стават известни в Америка, открито е растение, много подобно на използваното в Азия. Сега коренът се нарича Американски женшен (Panax Quinquefolius) и Оригиналният червен женшен (Panax Ginseng), като и двата се използват за лекарства.
През 1970 г. търсенето на корена нараства твърде високо, което повишава цените и довежда това растение до ръба на изчезването. Днес реколтата от див и култивиран женшен е много редовна в САЩ. Този корен може да се намери в капсули като добавка и съставка за инфузии, чайове и енергийни напитки.
Характеристики на културите
Женшенът е бавно растящо многогодишно растение, което расте на сенчести места, може да се намери диво в гористи местности. Има много диви събирачи, но реколтата им се регулира, тъй като растението се унищожава, за да се добие коренът. Незаконното събиране на това растение в САЩ може да доведе до глоба или лишаване от свобода. Всяка държава има свои собствени правила за прибиране на този скъпоценен корен и е трудно да се получат разрешителни за неговата реколта. Така че един лесен начин да се възползвате от предимствата на това растение е като го отглеждате у дома.
Отглеждането на женшен у дома не е трудно, но е нужно търпение. Семената могат да отнемат до 18 месеца, за да покълнат и въпреки че могат да бъдат стратифицирани у дома, по-добре е да вземете семената от хора, отдадени на тяхното производство. Трансплантацията на разсад е по-лесна и отнема по-малко време, въпреки че е по-скъпа. Женшенът отнема поне 5 години, преди да бъде готов и събран. Така че цената на разсада варира в зависимост от това на колко години сте.
Отглеждане на женшен