Как да организираме храната си Dra
Основата на всяка диета, за да бъдем здрави, е Баланс и за да бъде балансирана вашата диета, имате нужда организирайте вашата храна.
Трябва да има балансирана диета въглехидрати, протеини и липиди (мазнини, за да ни разберат), тъй като това са трите основни структурни компонента на нашите клетки.
Диета, при която нито един от тези компоненти не е изключен, ще бъде небалансирана и в дългосрочен план може да навреди на здравето. Следователно здравните специалисти критикуват както много успешните диети за отслабване, така и хиперпротеините или други подобни.
Искам да подчертая, че диетата трябва да бъде балансирана, независимо дали искаме да отслабнем или не. Всъщност за отслабнете, това, което трябва да ни липсва, са калориите, но не и хранителните вещества.
Ето защо, ако искате да отслабнете и да се храните добре, предлагам да организирате храненето си, като използвате следните групи храни:
Порция зеленчуци
Зеленчуците ви осигуряват хидрати, фибри и витамини.
Препоръчвам ви да имате хубаво ястие. Зеленчуците не осигуряват повече от 50/70 kcal на 100 грама. Те са много хранителни и тъй като имат фибри, те ви помагат да отнемете глада си по-дълго.
Порция протеин
Протеините могат да бъдат животински (месо, риба или яйца) или зеленчуци.
Злоупотребата с протеини не е препоръчително, независимо от теглото. За да получите необходимото количество протеин (около 15/20 грама), не са ви необходими порции от повече от 100/150 грама месо или риба или яйце.
Необходимото количество протеин зависи от вашия ръст (90-100 грама, ако сте под 165 см) и упражнението, което правите. Ако това са растителни протеини, порцията ще бъде плитка дълбока чиния, ако не искате калориите ви да растат рязко.
Порция сложни въглехидрати
Въпреки че зеленчуците ви осигуряват въглехидрати, те го правят в малко количество, затова се препоръчва да го допълвате с порция ориз, тестени изделия, картофи или хляб. Яжте тези храни в пълната им форма, когато е възможно, за да увеличите приема на фибри.