Как да опишем хранене
Описването на храната не е толкова лесно, колкото звучи. В крайна сметка по колко различни начина можете да кажете, че нещо е било вкусно? Не е достатъчно, за да запази интереса на читателя към описанието на ястието. Ето защо трябва да взаимстваме думи от други области, за да опишем храната и ефекта от вкуса ѝ. Табела може да се сравни с изображение, с игра на всеки спорт, музикално изпълнение; например в „планирани остатъци от хранене“ или „повторение на успеха“ се използва театрален жаргон. Можете също така да придадете на ястието индивидуалност. Можете да опишете неговия слънчев или мрачен ефект, неговата срамежливост, напористост или противоречие на вкусовете.
Истината е, че само да се каже, че нещо е вкусно или не е добро, е недостатъчно, може би другите обожават храната, която човек не харесва. По този начин познаването на лексиката, използвана за описване на вкусове и вкусове, помага да се намери правилното прилагателно в други области.
Думи, които помагат да се опише вкусът, храната или ястието
Акра - Може да се счита за кисел, кисел, пикантен, разяждащ, горчив, хаплив, суров, силен, неприятен, дори задушаващ, както се случва с дима, образуван при изгаряне на дърва.
Киселина, киселина - Ухапване, което се чувства кисело и грубо. Това е обратното на сладкото или гладкото.
Плодово, плодово - Храна, която има вкус на плодове, има мирис и вкус на някакъв вид плодове, обикновено е прясна и има сочна консистенция. Прилага се по-специално за виното, но може да опише и масло или кафе.
Грабнал, грабнал - Яхния, която се е залепила на дъното на тигана. Храна, която е останала при готвене.
Горчиво сладко - Вкус, който е наполовина кисел и наполовина сладък.
Кисело, кисело - Киселина, киселина, особено сок.
Горчив, горчив - Това е нещо, което има неприятен вкус, подобен на вкуса на жлъчката, може да бъде дразнещо, ако е особено интензивно и хапливо, или да бъде привлекателно, ако е само леко грубо и е в контраст с нещо твърде сладко. Това е един от малкото вкусове, които можем да различим в устата. Може да се опише като остър и хаплив, противен на сладкото и меденото.
Амброзия - Деликатността на боговете и уж отлична. Като чиста амброзия се класифицират деликатеси или напитки с мек и деликатен вкус, които радват небцето. Обикновено това е гастрономическа наслада, която има вкус на нектар, тоест лакомство с нектар, с божествен или небесен вкус. Със сигурност нещо вкусно, никога няма да бъде вонящо, неприятно или отвратително ястие.
Апетитно - Всяка храна или ястие, което намираме за привлекателно за сетивата и кара устата ни да напои, само като го погледнем или възприеме аромата му. Може би от опит знаем, че е нещо апетитно, вкусно, вкусно, вкусно, дори изискано. Фините и деликатни деликатеси са по-апетитни. Със сигурност са желани и примамливи; обратното на това, което ни се струва гадно, отвратително, отблъскващо, неапетитно и храна, от която се разболяваме само като го погледнем.
Апетит - Гладът, желанието, безпокойството, вкусът, наклонността, страстта и дори жаждата са това, което ние изпитваме към нещо, което в този случай ще бъде ястие или хранене. Що се отнася до готвенето, всичко, което предизвиква апетита ни, се счита за добро. Когато усетим апетит към нещо, го намираме за вкусно, със сигурност го харесваме и ни е трудно да го намерим неприятен, отблъскващ или да оставим лош вкус в устата си.
Апетитно, апетитно - Намираме го за вкусен, вкусен, вкусен, богат, възхитителен, изискан, желан и изкушаващ. Той разпалва апетита ни и подтиква желанието да вкусим от предлаганите деликатеси. Това може да бъде фин и деликатен деликатес, или просто сладък зъб. Почти сигурно има добър вкус, особено ако има неустоим аромат.Ако храната изглежда апетитна, няма да е неприятна или с лош вкус. Въпреки че може да е така, че храната навлиза през нашите очи, поради доброто си представяне и изглежда апетитна, но след това се оказва скучна.
Ароматен, ароматен - Ароматен и миризлив, има аромат, парфюмиран е, обикновено мирише добре, миризмата му е приятна и приятна. Не пуши.
Ароматизиран, ароматизиран - Придаден му е аромат, аромат, мирис или парфюм.
Грубо, грубо - Абразив, неприятен на вкус, хаплив, стягащ, кисел, горчив, едък, остър Определено не е лек, нито сладък.
Отвратително, отвратително - Отвратително, отвратително, противоположно на богато и апетитно.
Стипчив - Именно това създава усещане между сухота, хапане и горчивина при контакт с езика. Той е разяждащ, агресивен, твърд, силен, режещ, хаплив, тежък, суров, едър. Нито е мек, нито сладък. Обикновено не е привлекателно качество в храната, въпреки че може да бъде в ястие или вино, за да се противодейства на прекомерната сладост.
Атрактивен, привлекателен - Храна с добър външен вид и мирис, който привлича сетивата. Това може да бъде изкусително, интересно, приятно, съблазнително, приятелско, очарователно или завладяващо ястие. Никога няма да бъде отвратително, отвратително или отблъскващо ястие.
Оцет, оцет - Ароматизиран оцет, развален, остарял, минала точка.
Захар, захар - със захар, сладка, медена.
Балсам, балсам - Той е ароматен, ароматен, ароматен и парфюмиран, но с меко, успокояващо, топло, дори лечебно качество. Никога не е дразнещо или абразивно.
Мека, мека - По отношение на вкуса, гладка, с малко вкус, леко мека. Текстурирани, меки, пухкави, лесни за преглъщане, вероятно сочни.
Горещо - Казано за вкус, то е топло и успокояващо, или може да бъде пикантно, огнено, аромат толкова силен и интензивен, че ви кара да се чувствате така, сякаш устата ви гори, като усещането, произведено от пипер. Казано за чиния, тя има висока температура, може да изгори, да изгори, да ври, да вдига мехури в устата, да цвърчи, да е гореща. Те определено не са ястия, нито вкусове, студени, меки, нежни, безразлични, безвкусни.
Разяждащ, разяждащ - Той е донякъде остър, проникващ, кисел, силен на вкус, стягащ, създава усещане за парене в устата, екзориращо, хапещо. Обратното на нещо меко, сладко и без нюанси.