Как да направите Roscón de Reyes Fit AXA Health Keeper
Коледните празници се характеризират с дни на размяна на подаръци, тържества и семейни събирания около маса, пълна с храна и, разбира се, сладкиши. Roscón de Reyes е чудесен представител на коледните десерти. Ако искате да кача по-малко килограми и да бъда по-здрав, ние ви обясняваме как да го постигна.
В AXA Health Keeper имаме ендокринолози и диетолози квалифициран, който може да ви посъветва как да приготвяте по-здравословни рецепти. Попитай ги тук .
Вече сме в последния участък от Коледа и, за да се сбогуваме с тези празници, има един последен десерт, на който да се насладите: roscón de Reyes. изток сладка той ни придружава в последния ден от коледните празници, заедно с подаръците, които кралете са ни оставили. Но ако не искаме да поемем няколко излишни килограма, можем да направим по-малко калоричен и по-здравословен рокон.
Как е roscón de reyes
Roscón de Reyes е ферментирало и изпечено тесто, с овална форма, с дупка в центъра. За направата му обикновено се използват следните съставки: яйца, масло, брашно и захар. В някои случаи могат да се добавят захаросани плодове и, въпреки че традиционно преди това не е съдържало нищо вътре, освен боб и подарък, в днешно време обикновено се пълни със сметана, сметана или трюфел.
Използването на съставки с високо съдържание на въглехидрати го прави много засищащ десерт. Изчислено е, че калорийният прием на традиционен roscón de Reyes може да варира 320 и 370 килокалории на 100 грама, следователно порция roscon съдържа около 250 калории (в сравнение със 120 за polvorón).
По принцип сладкиши като roscón de Reyes се угояват, защото са с високо съдържание на преработени хидрати, като брашно, наситени мазнини и захар. По този начин, мазнините в маслото и маслото, хидратите в брашното, излишната захар и всяка друга добавена съставка означава, че трябва да я приемаме в известна степен.