Как да напиша доклад за развитието на здравословна храна в Food Science; Учене U

Как да напиша доклад за развитието на здравословна храна в Броматологията?

Ресурс, изготвен от Каролина Агурто и екипа на програмата Академично четене, писане и говорене (LEA)
* Каролина разработи този материал, докато беше студентка по хранене и диететика и преподавател по LEA.

От това ръководство ще можете да получите инструменти за писане на доклад за развитие на здравословна храна в Броматологията. Въпреки че във всеки университетски курс този вид доклад може да има вариации, ето модел, който можете да използвате или адаптирате във вашия собствен контекст.

Основни въпроси

Какъв е докладът за развитието на здравословна храна?

Каква е целта му?

Кои ще бъдат вашите читатели или читатели?

АКТИВНИ ЗНАНИЯ И ПРЕДИШНИ ОПИТИ

Писали ли сте доклади в друг курс в кариерата си? Какви характеристики имаше този доклад? Какви трудности срещнахте, когато го пишехте и как се справихте с тях?

Проверете вашите материали за курсовете „Храна, кулинарни техники и хранителни технологии“! Те ще ви бъдат полезни.

Възползвайте се и адаптирайте това, което вече знаете, за да напишете този доклад!

ПЪТНА КАРТА

Стратегически въпроси, насочени към процеса на писане на доклада за развитие

Какъв продукт ще предложа и защо?

Какви са общите и специфичните цели на моята работа?

Каква методология ще използвам, за да приготвя продукта?

Подкрепям ли всички основни етапи от разработването на продукта чрез снимки, диаграми, таблици или други?

Включвам ли надеждни библиографски справки за обобщения фон?

Целта на езика ми е и избягва ценностни преценки?

Включих ли всичко, което моят учител поиска?

Извърших ли критичен анализ на разработката на моя продукт, за да разбера неговите силни и слаби страни?

Измислих ли начини, по които работата ми може да бъде подобрена?

Постигнах ли целите си предвид характеристиките на бялата група?

Правилно ли цитирах всичките си препратки?

Ясно ли е писането? Разбирате ли какво имам предвид?

СТРУКТУРА НА ДОКЛАДА ЗА ЗДРАВОСЛОВНО ХРАНЕНЕ

Кликнете върху всеки раздел, за да прочетете конкретни съвети.

Въведение

Представяне на темата	Настоящият хранителен пазар предлага голямо разнообразие от хранителни продукти, фокусирани върху различни целеви групи (2) ... Въпреки това, въпреки признатите ефекти на някои фитохимикали върху климактеричния етап (3-7), няма конкретни продукти, насочени към задоволяване на нуждите на този етап, поради което разработването на кифла с фитоестрогени за жени в климактеричен стадий. .
Контекст на предложението	Климактеричният етап включва фаза на физиологични промени при жените ... (1). Доказано е, че растителните нестероидни фитоестрогени са отлични кандидати за подкрепа на хормонална терапия ... (2). Въз основа на този фон представяме развитието на кифла от сладко нахутено брашно, която съдържа ... mg фитоестрогени на порция и т.н.
Поставяне на цели	В този контекст настоящият доклад има за цел да представи развитието на хранителен продукт според биологичните, физиологичните и психосоциалните нужди на жените в климактеричния етап.