Как да комбинираме храни за по-добро храносмилане
Здравословно
Казваме ви как да комбинирате храни, за да насърчите лекотата и правилното храносмилане и да избегнете тежестта и подуването на корема
Когато подготвяме ежедневните си менюта, трябва да вземем предвид как да комбинираме храната, за да постигнем гладко храносмилане без дискомфорт.
Свързани новини
Това не само влияе върху това, че харесваме тези, които ядем повече или по-малко, или е здравословно в по-голяма или по-малка степен, но е много важно знаем какви храни можем да комбинираме в едно и също хранене така че часовете след поглъщането да не са неприятни за тялото ни.
В този смисъл е важно да сме наясно с товаКакво е лесно смилаема храна. И за да ни помогнат да го разберем, имаме помощта на д-р Антонио Морено Гарсия, говорител на испанската фондация за храносмилателната система (FEAD).
По този начин Морено Гарсия пояснява, че лесно смилаемата храна „трябва да бъде храна, която не изисква прекомерно представяне на структурите, жлези и секрети на храносмилателната система. Тоест, на няколко стъпки той се разделя на основните си хранителни вещества, готови за усвояване от храносмилателния тракт в циркулационния поток ".
След като имаме тази ясна концепция, ние продължаваме да напредваме в задачата на как да комбинирате храни, за да постигнете по-леки и приятни храносмилания.
Как да комбинираме храни в хранене
Вредни храни
Д-р Морено Гарсия ни обяснява следното по отношение на храни с високо съдържание на мазнини. "Те се нуждаят от по-големи усилия за храносмилането си, възпрепятстват движението на стомаха и червата, защото отпускат мускулите си и изискват екзокринната панкреас да работи повече, за да произведе ферментите си, които усвояват това количество мазнини.".
Това в крайна сметка ни води към това чувство на подутост и бавно и тежко храносмилане че със сигурност всички сме преживели в даден момент от живота си.
За да избегнем това, не трябва да злоупотребяваме с мазнините и винаги да ги комбинираме със зеленчуци, леко сготвени храни или продукти на скара. И разбира се, никога с друго ястие или храна с високо съдържание на мазнини.
Сосове, дресинги и подправки
От друга страна, някои продукти, които също трябва да вземем предвид, когато знаем как да комбинираме храни, са сосове, дресинги и подправки. И това ли е също те могат да причинят лошо храносмилане. Д-р Морено Гарсия не обяснява защо. „Те ще ни причинят по-голямо производство на газове в храносмилателния тракт, причинявайки ни подуване на корема, метеоризъм и храносмилателен дискомфорт”. Толкова лоша новина за любителите на този тип продукти с често срещани проблеми с храносмилането. Не ги злоупотребявайте!