Как да ядем веганска диета с ограничен бюджет
Споделете как да се храните с веганска диета с нисък бюджет
Абонирайте се за Directo al Paladar México
Яденето на добра диета и поддържането на бюджета ни под контрол може да изглежда като предизвикателство и може да изглежда, че яденето на веганска диета на ниска цена е невъзможно. Въпреки това, много от храните, които се считат за най-долната линия на добрата веганска кухня, са достъпни: зърнените култури, семената и бобовите растения са добри примери.
Преминаването към веганска диета обаче може да ни вдъхнови да водим по-здравословен живот и да искаме да опитаме някои от суперхраните на пазара, които обикновено са по-скъпи. И така ** как да ядем веганска диета с ограничен бюджет? **
Сравнете цените по тегло
Това е може би един от съветите, които получаваме най-много, но може би един от най-малкото, което правим. И това е, когато става въпрос за храна, цените обикновено се намират за единица, а не по тегло. Особено когато става въпрос за пакетирана храна, препоръчително е да използвате калкулатора, за да направите сравнение на цените. Ще се изненадате, че в много случаи най-евтиният вариант за единица е по-скъп заради теглото си.
Пресни или замразени
За тези, които обичат да започват деня със смути или да добавят плодове към зърнени храни или да ги използват за печене, може би е добра идея използвайте замразени плодове, Е, когато те са извън сезона, в тази презентация е по-евтино, с предимството, че по този начин се получава най-доброто от плодовете, тъй като е събрано в най-добрата си точка на зрялост.
От друга страна, когато има плодове и зеленчуци на добра цена, е добра идея да купувате в големи количества и след това да ги замразявате и да ги държите под ръка за по-късно. Той работи особено добре с плодове, банани и кръстоцветни като броколи или карфиол, като последните трябва да се бланшират преди замразяване.