Как да ядем шоколад, за да отслабнем
От Марикармен Гризолия - доктор по медицина, диетолог-диетолог и сертифициран треньор по хранене
#Chocolatelover ли сте? Ами добра новина: проучванията показват, че не е задължително да дебелеете и че дори можем да ядем шоколад, ако искаме да отслабнем.
Но трябва да внимавате с това, защото не всички шоколадови бонбони са еднакви.
Днес ще ви кажа кои шоколадови бонбони са идеални, ако искате да отслабнете, колко е препоръчително да ядете и как да го направите, за да увеличите максимално удоволствието и да сведете до минимум рисковете 😉
По-добре е да ви позволи да ядете шоколад, отколкото да го забраните
Мнозина избягват шоколада, защото смятат, че той има твърде много мазнини, че е захарна бомба или просто че не могат да го ядат „умерено“.
Това не означава директно, че яденето на шоколад ви кара да отслабнете, но и не ви напълнява. С други думи, това можем перфектно да включим шоколада в нашата диета без това означава, че ще поемем допълнителни килограми.
Шоколадът може да бъде здравословен
Какаото има голям брой полезни свойства, които пренася върху шоколада, например:
- Консумацията на някои видове шоколад е свързана с някои благоприятни промени в кръвното налягане, инсулиновата чувствителност и нивата на холестерола.
- А шоколадът, по-специално тъмният, съдържа антиоксиданти, които могат да помогнат за неутрализирането на свободните радикали, нестабилни съединения, които могат да увредят нашите клетки.
Всъщност шоколадът е удоволствие, от което няма нужда да се въздържате.
Какъв тип шоколад ви помага да отслабнете?
На първо място, не забравяйте, че много шоколадови бонбони всъщност не са шоколад.
Така нареченият бял "шоколад" не е шоколад, така че това е извън списъка (нито е здравословен, нито ще ви помогне да отслабнете. Освен това, честно казано, не е на вкус).
Другите шоколадови бонбони, независимо от вкуса им, също нямат почти никакво какао. Примери за това са Nutella и повечето шоколадови бонбони. Ако погледнете съставките му, какаото изглежда четвърто в списъка. Това са екстри, които имат страхотен вкус, но всъщност са нездравословни и съдържат повече захар и транс-мазнини, отколкото нещо добро.