Десет здравословни и прости рецепти за летния сезон
Добра кухня! Как си? По този повод ще предложим десет перфектни и здравословни рецепти за лятото. Те ще бъдат освежаващи рецепти, лесни за приготвяне и идеални за грижа за тялото ни сега през лятото, за да не загубим всичко, което сме постигнали през зимата!
Избрахме специално десет съдове в която ще използваме всякакви сезонни храни, които ще бъдат едновременно зеленчуци, плодове и риба. Ще дадем приоритет летни салати оригинални, питателни и с които разполагате в Home Kitchen, когато пожелаете, въпреки че има и други видове ястия, които не могат да липсват на най-лятната ви маса.
Зеленчуците, които ще използваме, ще бъдат предимно тиквички, краставица, зелен фасул, домат, черен пипер и праз. Ще използваме и сезонни риби като мерлуза, червени скариди, миди и др.
От друга страна, сезонните плодове са кайсия, боровинки, череша, ягода, касис, манго, праскова, пъпеш и нектарин. Останете с песента, защото те ще бъдат идеални за вашата по-здравословна закуска или закуски, ако получите грешката между храненията. И така можете да останете по-здрави от всякога, без да гладувате!
Консумирайте сезонни храни те имат много предимство: От една страна, те съдържат повече антиоксидантни свойства и по-малко добавки и консерванти. Това се превръща в по-добра текстура, по-добър вкус и че те са много по-здравословни. От друга страна, те са по-евтини, тъй като лесно се получават от местни фермери, а не се внасят от други далечни страни. И не на последно място, тази практика допринася за насърчаване на местната търговия, нещо от съществено значение за гарантиране на качеството на продуктите и за подобряване на условията на търговците, които залагат на това. Много е необходимо!
Искате ли да откриете рецептите, които сме подбрали? Ами вземете под внимание, защото ще ги обичате!
Десетте най-добри рецепти, които не можете да пропуснете това лято
АНДАЛУСКИ ГАЗПАЧО
Какво би било едно лято, без практически всеки ден да се яде освежаващ и питателен андалуски гаспачо? Без съмнение това е един от най-здравословните варианти, към който можем да се обърнем, тъй като това е автентичен коктейл от витамини, антиоксиданти и основни минерали за нашето ежедневие.
В допълнение, това е и ястие, заредено с фибри, поради количеството сурови зеленчуци, които използваме, така че чаша гаспачо ежедневно ще реши всички ваши стомашно-чревни проблеми.
Вкусно, детоксикиращо ястие, което се приготвя много лесно само за няколко стъпки! Ще го пропуснете ли? Аз, че не бихте!
ТАБЛИЦА КВИНОА, КРАСТВА И ЗЕЛЕНЧУЦИ
Табуле или ливанска салата Това е ястие, произхождащо от Сирия и Ливан, което е станало популярно във всички средиземноморски страни. Това се дължи на голямата му лекота, здравословните храни, които се използват, и страхотния му средиземноморски вкус с екзотично докосване.
Сервира се студено, така че е идеално за охлаждане през най-горещите летни месеци. В допълнение, той практически не съдържа вредни мазнини и е пълен с протеини от киноа, витамини от домати и краставици и минерали и фибри, които всички тези съставки ви осигуряват.
Опитайте, защото нямате отпадъци!
ТИКВА КОКА
Тази рецепта е идеална за аперитив в компания или за вечер, когато наистина не искате да готвите, тъй като се приготвя лесно и бързо.