Как да готвя говеждо сърце в бавна печка
Готвенето на телешко сърце в бавна печка е един от най-често срещаните начини за приготвяне на храна за една нощ. Телешкото сърце е вкусно и богато на протеини ястие, на което можете да се насладите със семейството или гостите си като основно ястие. Типична порция от 9 унции (255,14 g) осигурява 146 процента от препоръчителния дневен прием на протеин за нормален възрастен. Можете да сервирате пълнено телешко сърце, вкусна и питателна рецепта, със страна от картофи и зеленчуци за всеки повод.
Измийте добре телешкото сърце и премахнете мазнините и артериите. Накиснете го за 30 до 40 минути в студена подсолена вода. Отцедете и подсушете с хартиена кърпа. Намажете външната страна на сърцето с 2 супени лъжици. от растително масло. Поръсете вътрешността и външността на сърцето със сол и черен пипер на вкус и оставете настрана за по-късна употреба.