Как да готвим броколи 🤤 Перфектното му време за готвене
Броколите са зеленчук с много хранителни свойства, който можете да добавите към диетата си самостоятелно или в добра компания, тъй като е много гъвкав и лесен за консумация на пара, скара, варене и с други форми на готвене, така че да остане зелен и вкусен. Оптималното приготвяне на храна с всичките й свойства никога не е било по-забавно от сега.
Индекс на съдържанието
YouTube Video Recipe
Оставям ви един от любимите ми видеоклипове, когато става въпрос за готвене на броколи. Принадлежи на момиче, наречено Кухня Rocio у дома, Ако ви харесва, не се колебайте да се абонирате за неговия канал и да качите много интересни рецепти. Можете да го направите, като кликнете тук.
Съставки
- Броколи
- Вода
- Сол
- Екстра върджинско зехтин
Разработване
- Разделете броколите на цветчета, като ги изрежете от централния труп.Каня също така да обелите централното стъбло с белачка, за да премахнете най-твърдите влакна и да се възползвате от интериора.
- Измийте всичко наистина добре под струя студена вода и отцедете.
- Можете да го оставите в тези букети, за да го приготвите или, ако са много големи, да ги разделите.
- Можете също да го нарежете на „филийки“ от зоната на цветята до трупа, особено ако искате да го задушите или печете във фурната.
- Ще трябва да го отрежете от края му, пълен с топчета, до най-централния дървен материал, който има букетът, и толкова дебел, колкото предпочитате.
- Сложете вода в тенджера, достатъчна е дебелина от три или четири см, както и малко сол и на силен огън.
- Когато водата започне да кипи, сложете на тенджера пара или, ако нямате, дълга цедка, която ще се побере в тенджерата. В нито един момент водата няма да трябва да докосва парахода или цедката, която при необходимост отстранява водата.
- Поставете броколите в парахода, покрийте с капака на тенджерата и го гответе между четири и пет минути, като винаги го тествате и при всички обстоятелства, преди да го извадите от тенджерата, за да проверите дали ви е по вкуса.
- Извадете парахода от тенджерата и сте го приготвили.
