Как да готвим аспержи 🤤 Перфектно време за готвене!
Една от храните, които най-препоръчително е да го включите в диетите, са дивите аспержи и пресните зелени аспержи, благодарение на калоричността си, тъй като това се счита за почти нула поради 90% конституция на водата. В цялата публикация ще видим подробно как да готвя аспержи и времето за готвене от това. Как другите рецепти за готвене и варене на храна ще докоснат темата добре.
Много хора пренебрегват тази храна, тъй като не знаят кой е идеалният начин да ги приготвите, можете да се насладите на този варен зеленчук, приготвен на пара или дори да го приготвите в микровълновата фурна.
🤤 Аспержите обикновено са главните герои при избора на гарнитури. В рецептите, в които е включен този зеленчук, решаващият момент от тях е точката на готвене на същия.
В момента искаме да ви дадем няколко препоръки за това как да готвите аспержи и ще ви инструктираме да отделите времето за готвене, което им се полага в различните кухненски прибори, така че когато искате да приготвите тази изискана храна, да имате точните познания, в които да го приготвите идеалният начин и така можете да развихрите въображението си и да направите много ястия със аспержи. Да се научим да правим рецепти никога не е било по-забавно от сега.!
Какво ще научим?
Съставки
- Аспержи
- Вода
- Сол
- Масло по избор
Разработване
- Измиваме и подсушаваме аспержите. Те са склонни да идват доста чисти от земята, но добре, никога не е достатъчно, за да се даде рецензия. С белачка за зеленчуци или дантела ги обелваме, като отстраняваме повърхността на кожата от жълтъка в долната част на стъблото. След като всички те се обелят, част от трупа трябва да се изреже. Чрез фино натискане на около четири см нагоре от края на стъблото, ще забележим, че то отстъпва. Точно същият шпилка 2 ще посочи откъде да започне.
- Във висок гювеч, който покрива аспержите дори под жълтъка, този, който се използва за приготвяне на тестени изделия, е добър например, ние добавяме 1/2 чаена лъжичка сол и 1/4 захар за всеки литър вода, който ни е необходим за готвене. Аспержите трябва да бъдат покрити до мястото, където започва жълтъкът. Добавяме и супената лъжица масло.
- Когато се вари леко, не е задължително да е в пристъпи, въвеждаме обединените аспержи и завързани с въже или платно. Не натискайте прекалено силно, за да не се повредят, а по-скоро да останат неподвижни. Когато водата заври отново, броим около десет до петнадесет минути, според дебелината на аспержите. Можем да ги убодем с вилица, за да проверим точката.
- Важно е да не преварявате, стига аспержите да са воднисти и да изглеждат зле. Изключваме котлона, махаме тигана и обръщаме гроздето, така че водата да покрива и жълтъците. Оставяме още пет или десет минути, за да свършат и отцеждаме върху абсорбираща хартия. Можем да консумираме на топло или със стайна температура.
Време за приготвяне на аспержи
Има много начини за приготвяне на зеленчук и аспержите няма да бъдат изключение, за да изчислите времето за готвене, трябва да сте наясно с тяхната дебелина, тъй като колкото по-големи или по-широки са те, толкова повече време ще им трябва.
Времето за готвене на аспержи също ще варира в зависимост от кухненския прибор, който използвате или от стила, в който го готвите. Ако е преварено, това може да намали ползите, които ни дава тази храна.
Как да готвя аспержи пресни зелени
Зелените аспержи могат да се готвят по различни начини, могат да се варят, можете да ги приготвяте на пара, в термомикс или в експресна тенджера, или дори можете да ги задушите.
Трябва да оставите въображението си да лети, само вие ще поставите граница при приготвянето на аспержи, така или иначе, аспержите са вкусни и ни осигуряват много предимства, в начина на приготвяне времето за готвене е това, което ще варира и за това ние ние покажете това ръководство, така че продължете да четете следващите редове.
Време за готвене на пресни зелени аспержи
За да се научите да готвите пресни зелени аспержи, трябва да сте наясно с тяхната дебелина, тъй като тънките аспержи отнемат по-малко време, докато дебелите аспержи се нуждаят от още няколко минути, освен че имат по-постоянна текстура.