Как да държите бананите у дома, предотвратявайте бързото им узряване и почерняване в
Според последните данни от доклада за консумация на храна, предлаган от MAPA (и съответстващ на 2018 г.) във връзка с консумацията на пресни плодове в домовете, бананът е вторият най-консумиран плод, само портокалът е напред, а отзад е ябълката. Сега бихме искали да знаем дали те говорят изключително за канарски банани, защото виждайки предлагането на пресни плодове на пазари, супермаркети и зеленчуци, проблемите с доставките, възникнали миналата година (2019 г.) и някои други проблеми, внесеният банан. силна конкуренция, която има друга точка в полза за много потребители, в момента цената му е много по-ниска от тази на канарския банан, който, не забравяйте, има европейско признание като Защитено географско указание.
Факт е, че въпреки че бананът е един от най-консумираните плодове, все още има съмнения относно най-добрия начин да го консервираме, щом го имаме вкъщи, в купата с плодове, в хладилника, в торба, увита в хартия ... Така че нека поговорим за как да държите бананите у дома, предотвратявайте бързото им узряване и почерняване в хладилника.
Но първо, нека си припомним, че бананът е един от плодовете, които трябва да ни притесняват най-малко, ако узрее повече, отколкото обичаме да го ядем на хапки, защото много зрял банан е естествен и здравословен подсладител с които можем да направим безброй вкусотии. Със сигурност неведнъж сте търсили или сте попадали на книга с рецепти, за да се възползвате от много узрели банани, но също така имаме сигурността, че повечето от вас ще се радват да разберат, че можете да направите много повече от пандишпан, смачкайте да го смесите с кисело мляко или намажете с хляб (за някои това ще бъде спомен от детството).
В блога можете да намерите рецепти за бисквитки, палачинки, крепчета, кремове, кифли, мусове, конфитюри, трюфели, сладоледи ... Ако влезете в тази връзка, ще намерите рецепти за приготвяне през цялата година. Освен това искаме да ви напомним, че бананът също може да бъде замразен, ако искате да избегнете прекомерното узряване, и с замразен банан можете да направите незабавни и здравословни шейкове или смутита и сладоледи, наред с други неща.
Обикновено при зеленчукопроизводителите можем да намерим банани в различни точки на узряване, И това е добре за потребителите, защото всеки от нас има вкуса си. Всъщност у дома купуваме банани малко по-зелени и един ги изяжда през първите дни, а другият, когато те са в своя пик на зрялост и дори по-късно, когато са още сладкиши и по-малко твърдо. Във всеки случай, тъй като обикновено купуваме много банани, защото ги консумираме почти ежедневно, ни интересува как да ги консервираме, така че да узреят много малко по малко, сякаш са в завода.