Как да четем етикетите на храните PRAMA Fitness
Етикетите на храните предоставят ключова хранителна информация и могат да бъдат чудесен инструмент за сравняване на качеството. Като се научите как ефективно да сравнявате храните, от броя на калориите до количеството добавена захар, можете да направите по-здравословен избор и да останете в крак с нашите ежедневни цели.
Така че продължете да четете, тук ще ви покажем как да го направите ...
Етикетите на храните: трябва да знаем какво ядем
Отсега нататък етикетите ще станат ваше ежедневно четиво, когато пазарувате. Като този, който отваря своя Instagram веднага щом стане ... 😊 Не можете да си представите количеството полезна информация, която можете да намерите.
Етикетите на храните могат да бъдат разделени на четири компонента:
1) Информация за порциите
Ще говорим внимателно за всеки от тях ...
1. Информация за размера на сервиране
Размерът на порцията е типичното количество от определена храна, което човек обикновено би консумирал. Важно е да се отбележи, че това не е конкретна препоръка за това колко "трябва" да се яде, а за това какво "обикновено" яде. Освен това всички артикули на етикета за храна са отражение на размера на порцията. Тоест, ако погледнете калориите на порция, но ядете двойно или тройно ... представете си.
Често производителите на храни могат да подценяват тези типични порции, правейки размера на порцията по-малък от този, който би се ял редовно.
Например, ако размерът на порция дресинг или марината е 2 супени лъжици, но се използват 4 супени лъжици, тогава всички калории, захари и хранителни вещества на етикета ще трябва да бъдат удвоени.
Съвет: когато вземете пакет бисквитки или торба чипс, не гледайте броя на калориите отпред (порцията). Обикновено консумираме много повече, така че е по-добре да видите калориите на 100g и да изчислите колко всъщност консумирате.
2. Калории
„Калориите“ на етикета за хранителна стойност дават мярка за това колко енергия е в порция храна. Обикновено препоръчителната дневна стойност обобщава до 2000 калории на ден диета. Ежедневните калорични нужди обаче ще варират значително в зависимост от общия дневен енергиен разход на човек, който също взема предвид възрастта, пола и нивото на активност.
Когато видите редица калории, които смятате за ниски, не забравяйте да ги свържете с порцията и също така да оцените други аспекти на храната, като мазнини или захари.
3. Хранителни вещества
След като разгледахме както порцията, така и общите калории, всичко е свързано с разграждането на макронутриентите и микроелементите. Разбирането на този раздел от етикета за хранителна стойност ще ви направи експерт в сравнението на етикетите.