Кайсията е с ниско съдържание на калории и мазнини, чудесен източник на фибри - Clínica Adelgar

Това е сферичен плод, малък по размер, жълт или оранжев. Пулпът има влакнеста текстура и съдържа дървесни семена вътре. Има сладък вкус.
Той ни осигурява малко калории, тъй като по-голямата част от състава му е вода. Следват въглехидратите и на практика няма протеини или мазнини. Съдържа достатъчно фибри, които помагат за регулиране на чревния транзит, за регулиране на холестерола и кръвната захар, за да се чувствате по-доволни и т.н.
Сред витамините се открояват С, фолиева киселина и бета-каротини. Що се отнася до минералите, има калций, калий, магнезий, фосфор и др.