Кафето може да се бори със затлъстяването и диабета - National Geographic en Español
Пиенето на кафе може да помогне на хората да се борят със затлъстяването и диабета, показва ново проучване от Университета в Нотингам. Изследването е публикувано в специализираното списание "Scientific Reports".
Тъй като беше открито, че тази напитка стимулира кафявата мастна тъкан, наричана още кафява мазнина, отговорна за подпомагането на хората да останат слаби. Това е така, защото една от основните му функции е да генерира телесна топлина чрез изгаряне на захар и мазнини.
Хората с по-нисък индекс на телесна маса имат по-голямо количество кафява мазнина.
От друга страна, бялата мазнина е резултат от съхраняването на излишните калории. Експертите го свързват със затлъстяването и метаболитните нарушения като диабет. Това е резерв на мощност.
Какво е значението на кафявата мастна тъкан ?
„Кафявата мазнина действа по различен начин от другите видове мазнини. Тъй като тялото произвежда топлина чрез изгаряне на захар в отговор на студ. Това помага за подобряване на контрола на кръвната захар и загуба на тегло. Никой обаче не беше намерил приемлив начин да стимулира активността му при хората “, обясни Майкъл Саймъндс, ръководител на изследването.