Кафето е полезно за мозъка и кръста, но вредно за костите и бъбреците Teinteresa
10 март 2015 г. от Т.И.
Кафето полезно ли е за здравето? Има изследвания, които показват, че пиенето на кафе на ден може да бъде от полза за здравето ни, но други проучвания ни предупреждават за рисковете. Последните изследвания показват, че консумацията на кафе помага да се предпази тялото от деменция, диабет тип 2 и дори рак на кожата. Той също е обвинен за причиняване на тревожност, киселини и влошаване на менопаузалните горещи вълни.
Кофеинът, който се намира в кафените зърна, е отговорен за всички тези ефекти, както добри, така и лоши. Кафето обаче съдържа и редица антиоксиданти и растителни химикали, които придават на напитката характерната горчивина и мирис, както и здравословни свойства.
Кафето ви помага да отслабнете
Черното кафе има само 160 калории, докато кафето с мляко има 170. Освен това е лек подтискащ апетита. И скорошно проучване установи, че зеленото кафе, приготвено от непечени кафе на зърна, може да подпомогне загубата на тегло, като намалява количеството захар, което червата усвоява, и като ускорява скоростта, с която тялото изгаря. Това се дължи на хлорогеновата киселина, съединение в кафето.
Чаша кафе може да увеличи сърдечната честота с до 100 удара в минута
Само една чаша кафе може да увеличи сърдечната честота със 100 удара в минута (обикновено между 60 и 80) и може да отнеме до един час, за да се нормализира. Това също може да доведе до свиване на артериите, което има тенденция да повишава кръвното налягане.
За здрав човек това не води до негативни ефекти и дори може да ви даде енергиен тласък. От друга страна, умерената консумация също може да предотврати инфаркти. Група южнокорейски учени установиха, че мъжете и жените, които пият умерено количество кафе, са по-малко склонни да имат високи нива на калций в артериите си, ранен показател, че артериите са блокирани. В допълнение, умерената консумация на кафе може да намали риска от болестта на Алцхаймер.