Кафене Frappé Dukan (Атака); Dukan Maria Martinez Рецепти
Поверителност и бисквитки
Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.
Кафето Frappé е любимата напитка в Гърция през горещите месеци. Днес ви представям моята версия на Frappé подходящ за диетата Dukan от фазата Attack и за НОВАТА диета Dukan от понеделник. Той е вкусен, освежаващ и преди всичко много лесен за приготвяне, без миксер или други устройства. Просто се разклащам!
Магията на кафето фрапе е това образува богата и кремообразна пяна, която не пада при поднасяне. След като попадне в чашата, след няколко минути пяната става почти твърда. Вижте видеото: пяната е толкова твърда, че мога да добавя сладоледа, без да потъва в кафето.
Кафене Frappé apt Dukan
Порции 1 Хора/дни 1 НЕТ хидрати 6 на порция
Съставки за порция
- 1 супена лъжица разтворимо кафе (тип Nescafé)
- 1 супена лъжица обезмаслено мляко на прах
- 1 пакетче подсладител
- 75 до 100 мл много, много студена вода
- пластмасова шейкър или висок стъклен буркан с капак
- студена вода, лед, плисък студено обезмаслено мляко
- или 2 топки ванилов сладолед без захар (ще ви кажа как го направих по-долу)
Приготвяне на Frappé
- В пластмасов шейкър или стъклен буркан високо поставяме разтворимото кафе, обезмасленото мляко на прах и подсладителя.
- Покриваме с малко вода, 75-100 милилитра (достатъчно, колкото да покрие сухите съставки)
- Затваряме шейкъра или стъкления буркан с капака, като се уверите, че е правилно затворен.
- И да се разклаща с енергия! Знаете ли, че Frappé означава развълнуван? Е, продължете за 2 или 3 минути докато имате двойно кафе, отколкото това преди разбъркване.
- Сервирайте във висока чаша и допълнете кафето с допълнителна струя много студена вода, лед или обезмаслено мляко.