Кафе и чай

Според експерти и двете напитки могат да бъдат част от здравословната диета, без да се уврежда здравето

колко чаши

16.10.2017 г. 11:26 ч. | Актуализирано на 17.10.2017 г. 13:28

Изображението се повтаря в милиони домове по целия свят. Чаши кафе и чай очакват горещи за закуска. Те са стимулът да започнете деня. Но тези, които започват деня, отпивайки кофеин и теин, може да не знаят колко чаши могат да пият на ден; ако чаят е по-здравословен от кафето или ако някой от тях може да се бори с болестите.

Първото отражение на диетолог Алекс Видал, Професор по изследвания на здравните науки в Отворения университет на Каталуния (UOC) е, че и кафето, и чаят могат да бъдат пълноценни съставки на здравословното хранене. «Те не са вредни, въпреки че не можем да потвърдим, че и те имат суперсили ", подчертава експертът.

Чаените листа и зърната кафе споделят едно и също вещество, кофеин, Той стимулира централната нервна система, бдителността и концентрацията. Някои свойства, пренесени в спортната практика, също допринасят, според същия експерт, за повишаване на производителността, насърчаване на консумацията на телесни мазнини и намаляване на чувството за мускулна умора.

Но колко чаши кафе или чай може да поддържа тялото всеки ден? Както е посочено от Европейския орган за безопасност на храните, до 400 mg дневно кофеин е безопасно за здравето, в случай на здрави възрастни и с изключение на бременни жени. По-точно. Кафето съдържа средно между 80 и 90 mg кофеин и черен чай около 50 mg. Същата институция предупреждава, че индивидуалните дози от около 100 mg могат да променят режима на сън и тяхната продължителност, особено след залез слънце. Освен това кафето има тенденция да има по-висока концентрация на кофеин от чая. А сред сортовете чай черният е на преден план.