КАЧЕСТВОТО НА ВАШАТА ХРАНА ОПРЕДЕЛЯ КАЧЕСТВОТО НА ВАШИЯ ЖИВОТ ... - Списание Universo Holistico
Липса на енергия, сърдечни пристъпи, преждевременно стареене, износване на костите, дегенерация на ставите, слаба коса, лезии на лигавицата, състояния на дихателните пътища и по този начин можем да продължим с дълго и т.н. Виновен? Нашето хранене. За съжаление всички знаят за важността на диетата и въпреки това малцина правят много по въпроса, мога да я наблюдавам отблизо в офиса си ден след ден и това със сигурност ме натъжава много.
Чудя се ... защо не вземем сериозно яденето си? Защо е толкова трудно? Може ли това да е обемът на „изкушенията“, които ни заобикалят под формата на неустоими сладкиши, безалкохолни напитки от всякакъв вид, кафета, сосове, разфасовки? Позволяваме ли си да бъдем прелъстени от реклами с цветове и вкусове, които карат устата ни да потича?
Или е скоростта, с която можем да получим достъп до храна на много достъпна цена, без да излизаме от дома или офиса?
С бързането, което носим, изглежда перфектно решение ...
Проблемът е в това по-голямата част от храните, до които имаме лесен достъп, имат окисляващ ефект върху тялото ни. А това означава дискомфорт и заболявания от всякакъв вид, дори хронични. Болестите, които не се появяват за една нощ, които не са резултат от случайност или приемането на храна предния ден, не се определят от интоксикация, непоносимост или алергия. Те са заболявания, причинени от лоши хранителни навици за дълго време. Когато се появят, много пъти, е твърде късно, защото щетите са необратими.
Храненето с лоша храна е за нашия мъдър организъм, като засаждането на плевели в много добре оплодена земя. Вътрешността на нашето тяло е много плодородна почва и следователно в зависимост от вида на „семето“, което засаждаме, ще получим различни „плодове“: тези на здравето или тези на болестта. Плодовете, които ще растат ден след ден, без да забележите, и това малко по малко, ще нахлуят в цялото ви тяло, докато дойде денят, в който те възпрепятстват жизненоважните органи и влияят върху тяхното функциониране.
Никога няма да се уморя да ви говоря за храна. Тъй като знам, че с много малко, можем да направим много, за да избегнем болести и да бъдем здрави, балансирани, хармонични и щастливи!
И така, какво означава да се храните добре?
Храненето не е същото като храненето. Храненето означава ядене на здравословни храни в адекватни пропорции и с достатъчно разнообразие, така че да не ви липсват никакви хранителни вещества. Порциите и съставът трябва да бъдат адаптирани към вашите специфични нужди (вашето тегло, здравословно състояние и вашата медицинска история). И всеки може да следва някои основни насоки, лесни за изпълнение.
Балансираната диета е тази, която се състои от храни с a богата на витамини, минерали, мазнини, висококачествени протеини и обогатена с вода, кислород и фибри. Тя ни предоставя благосъстояние, здраве и баланс.
Храненето добре може да бъде приятна задача. Не става дума за спазване на дълъг списък от забрани и не е задължително да е досадна или неприятна задача, всъщност може да е обратното. Става въпрос за това да бъдете здрави и балансирани, да се наслаждавате на качествена храна.
За всеки е необходима добра диета, не само за хората. Той осигурява основната енергия за основните функции на тялото, необходима на клетките за осъществяване на естествените им биологични процеси. Храната осигурява „горивото“, от което се нуждаем, за да дишаме, да се движим и да извършваме всяка физическа или умствена дейност.
В този момент ви питам как е вашата диета?
Лесен начин да разберете дали се храните достатъчно и правилно е да отговорите на следните въпроси:
Имам ли достатъчно енергия, за да изпълнявам всички ежедневни задачи, свързани с работата ми, къщата ми, семейството ми?
Поддържам ли теглото си балансирано?
Имам ли бърз ум?
Наслаждавам ли се на сексуалния си живот?
Постигам ли всичко това, чувствувайки се добре за себе си?
В основата на добрата диета
Нека да поговорим тогава за основните насоки на добрата диета, която можете да следвате, за да подобрите здравето и благосъстоянието си.
Най-много храни, които трябва да ядете, са зеленчуци като: боб, моркови, ряпа, праз, тиква, броколи ...
Цели зърна и кафяв ориз, киноа, елда, амарант, просо, ръж или овес ...
И двете групи са много богати поради високото си съдържание на въглехидрати, вода, витамини, минерали или фибри.
Зеленчуци защото имат отлично протеиново качество и много фибри. Гответе ги със зеленчуци, те ще бъдат по-смилаеми.
Плодове което ви осигурява голямо количество вода, витамини и фитонутриенти.
Месо, риба, яйца, млечни продукти, тоест храни, богати на протеини от животинското царство, които трябва да консумирате само епизодично.
Растителни мазнини, винаги първо студено пресоване и Цели захари, можете да консумирате и двете в малки количества.
Ключът, както всяка здравословна диета, е да се яде разнообразни, качествени, по възможност интегрални и органично отгледани, без токсини, произведени върху богата на полезни изкопаеми земя, която не е ограбена от интензивно земеделие.
Част от ежедневната ви диета трябва да бъде сурова тъй като суровите храни поддържат витамини и техните антиоксидантни свойства, в допълнение към жизнената енергия на растението. Можете да закусите сурови зърнени храни, ядки и семена; Смесена салата като първо ястие за обяд и вечеря или като единично ястие, ако се добави малко количество протеин (бобови растения, пиле, прясно сирене ...).