Качеството на диетата и нейната връзка с глобалната смъртност, сърдечно-съдови заболявания и поради

Да започна

диетата

Диетичните насоки за американците (DGA) в изданието, публикувано през 2015 г., препоръчват да се следва здравословен начин на хранене с цел предотвратяване на различни хронични заболявания, свързани с диетични фактори.

Това проучване беше проведено с цел проспективна оценка на качеството на глобалната диета чрез оценка на спазването на тези диетични насоки, DGA 2015 и проучване на връзката с глобалната смъртност и поради специфични причини в представителна извадка от възрастни от САЩ.

Някои методологически въпроси

За да се извърши това проучване, данните за диетата, събрани чрез 24-часови напомняния при почти 30 000 възрастни в САЩ, в контекста на Националното проучване на здравето и храненето ( националното проучване за здравни и хранителни изследвания, NHANES) от 1999 до 2010 г. За да проучим спазването на тези диетични указания, използвахме индекса за качество на диетата, Индекс на здравословно хранене-2015 (HEI-2015), един от най-валидираните и изучавани индекси в научната литература за изследване на диетични заболявания асоциации. Като основни променливи на резултата беше проучена глобалната смъртност от всички причини и специфични причини по отношение на сърдечно-съдови заболявания (ССЗ) и рак, като бяха получени данни от Националния индекс на смъртта. Регресионните модели на Кокс бяха използвани за оценка на съотношението на риска (HR) и техните 95% доверителни интервали в многобройни утвърдени многовариантни модели, контролиращи потенциални объркващи променливи.