Диети, които не е нужно да опитвате (защото те не работят)
В „Проклетата наука“ знаем, че в света на храните, отслабването и диетите се роят много дезинформации и затова искаме да помогнем, като изясним някои идеи по въпроса. Тази статия е втората от специалните, тук можете да намерите първата, която посвещаваме, за да обясним някои трикове за отслабване, които не е необходимо да опитвате (защото не работят).
В това ще се съсредоточим върху някои добре известни диети и защо не трябва да ги изпробвате, колкото и да ги препоръчват. Също така искаме да помним, че ако теглото е проблем за вашето здраве, най-добре е да потърсите помощта на лекар или регистриран диетолог-диетолог.
Дисоциираната диета
Дисоциираната диета се състои от не смесване на различни видове хранителни вещества в една и съща храна, под обяснението, че храносмилателната ни система не е подготвена да ги обработва наведнъж и затова се срива, съхранява захар и в крайна сметка я превръща в мазнини, което ни прави дебели. Това показа нямат валидна научна основа, а някои проучвания показват, че разделянето на хранителните вещества няма ефект върху здравето.
Можете да прочетете повече тук.
Алкалната диета
Алкалната диета се продава не само като метод за отслабване, но и за подобряване на здравето. Тя се основава на същия принцип като алкалната вода (за която вече говорихме в Damn Science): променят рН на нашето тяло чрез това, което ядем. Това няма основание или съответства на това, което знаем за това как се регулира киселинността на кръвта.