ЮЛИЯ И НЕЙНИТЕ РЕЦЕПТИ Каша от манчегас с питос, титос или алмортас
Каша от манчегас със свирки, титос или алмортас. Рецепта на баща ми.
В същото олио, където сме запържили бекона и хоризото, добавете брашното (1 супена лъжица на човек), задушете го малко и точно както когато правим бешамел, добавяме вода малко по малко, докато разбъркваме, за да има без бучки.
Слагаме ги да се готвят, докато разбъркваме, за да не залепнат.
Сервираме ги с бекона и чоризото отгоре, макар че обикновено в последните минути на готвене слагам няколко вътре, за да им придам повече вкус.
Придружаваме ги с хубав хляб.
Хареса ли ви рецептата?
- Закачете тази рецепта
- Отпечатайте тази рецепта