Юфката върви с всичко - рецепти за паста и любопитни неща
Те отиват с момчетата
Прочетете по-малко ХРАНА, ПРИЛОЖЕНА ЗА МОМЧЕТА
В допълнение към всички предимства, които вече знаем за тестените изделия, трябва да обърнем специално внимание на възможностите, които ни предлага за храненето на деца. Той не само е една от любимите храни заради вкуса си, но има и свойства, които насърчават развитието и растежа на децата, както е научно доказано. Да видим:
- Пастата е една от първите храни, които могат да се дават на бебета след отбиване (между 7 и 8 месечна възраст). Като храна с много намалена гранулометрия (1) и лесна за дъвчене, тя благоприятства преминаването на детето към твърда храна. В допълнение, сложните въглехидрати (като тези в макаронени изделия от грис от пшеница Candeal) са чудесен източник на енергия през този важен период на допълващо хранене (2).
- Чрез тестените изделия можем да въведем храни, които децата често отказват да ядат. Можете да започнете с лесно смилаеми зеленчуци като картофи, моркови, сладки картофи и тикви, като постепенно ги привиквате към различни видове храна и вкусове.
- В допълнение към енергийните си запаси, пшеничната паста Candeal може да осигури и други важни ползи за диетата на децата, благодарение на:
- Нисък гликемичен индекс.
- Лесно храносмилане.
- Прием на ниско съдържание на мазнини и натрий.
- Принос на витамини от група В, важни за централната нервна система (3) .
- В допълнение, той не съдържа химикали или консерванти от всякакъв вид.
Консумиране на юфка, докато расте
| 0 до 6 месеца | Кърма при поискване | 100% | Ексклузивно кърмене за ефективен отговор на хранителни, имунологични и емоционални нужди |
| 6 до 7 месеца | Кърма + 1 начално хранене | 60-70% | От осмия месец можем да включим тестени изделия в кашата (която трябва да е с пикантна консистенция) или да изберем малки юфка (тип супа) или тънки (като ангелска коса), за предпочитане от бяла пшеница. Те могат да се комбинират с натрошени меса, сирена, масло или растително масло (в малки количества), както и някои зеленчуци и зеленчуци. |
| 7 до 8 месеца | Кърма + 2 или 3 хранения | ||
| 9 до 12 месеца | Кърма + 3 или 4 хранения | 40-45% | Можем да включим малки юфка юфка тип "лакът". Порциите макарони могат да бъдат по-големи (около 40 г.) и в крайна сметка да се използват като гарнитура. Можем да добавим доматен сос (без кожа, семена или пикантен) или бял сос и настъргано сирене. |
| Източник: "Диетични насоки за детското население 2010 г.". Национална дирекция по майчинство и детство, Министерство на здравеопазването на нацията. | |||
Прочетете по-малко ДОПЪЛНЕНИЕ НА ТЕСТЕНИЦИ ЗА БОРБА СРЕЩУ ЗАТЪЛВАНЕТО НА ДЕТСТВО
Един от ключовете за здравето на децата е да се умери консумацията на храни, богати на калории, мазнини и захари, а не на намаляване на въглехидратите. Документът „Наднормено тегло и затлъстяване при деца и юноши“ (4) на Министерството на здравеопазването на нацията предлага „насърчаване на консумацията на сложни въглехидрати (като тестени изделия) вместо прости HdeC (сладки бисквитки, сладкиши, закуски, закуски и т.н. .)
Необходимо е да се развие вкус към здравословни храни у детето в ранна възраст, тъй като именно на този етап се определят много от моделите на хранене, които ще продължат до края на живота. В този смисъл макароните представляват ненадмината платформа за включване на тези храни, които трябва да се консумират по-често (риба, зеленчуци и бобови растения).
Допълнителен принос на тестените изделия в рамките на плана за хранене е да се насърчи ситостта и да се избегне чувството на глад между храненията.