Юфка три удоволствия - Лесна и домашна рецепта за готвене в Bon Viveur

Трите вкусотии юфка са „задължително“ за китайската кухня. Във всеки китайски ресторант те могат да бъдат намерени в менюто и приготвянето им у дома е много бързо и лесно.

Трите юфка за наслада са много здравословен начин за консумация на тестени изделия. Също и при носене както зеленчуци, така и въглехидрати и протеини е пълна рецепта, която можем да имаме като едно ястие или след лека закуска. Това ястие от ориенталска кухня е едно от най-консумираните в китайските ресторанти и във всеки един има своята тайна, а не във всички вкусовете му са еднакви, тъй като съставките могат да варират в различните ресторанти. Въпреки това, това е ястие, което винаги е вкусно и не може да липсва в менюто. С тази рецепта можем да ги приготвим у дома за един момент и да се насладим на различно ястие.

Информация за рецепта

• Време за подготовка: 30 минути
• Време за готвене: 20 минути
• Общо време: 50 минути
• Порции: 6
• Категория: основно ястие
• Вид кухня: Ориенталски
• Калории: 354 Kcal на порция

Състав на трите вкусни юфка за 6 души

• 1 торба китайска юфка (300 г)
• 12 пресни скариди
• ½ тиквички
• 2 моркова
• 1 глава лук
• ½ червена или зелена чушка
• 100 г пресни кълнове от боб
• Джинджифил
• 50g соев сос Kikkoman
• 1 чаена лъжичка от 5 китайски подправки
• 2 супени лъжици сусамово масло (или слънчогледово или 0,4 зехтина)

Как да си направим трите юфки за наслада

Приготвянето на трите юфка за наслада не е много загадка, но изисква някои съставки, които без тях вкусът не би бил същият. Намирането на съставките за приготвяне на трите вкусотии юфка не е трудно, те могат да бъдат намерени в почти всички големи супермаркети, въпреки че има някои специализирани магазини за ориенталски храни, където можем да намерим голямо разнообразие от ориенталски продукти, сосове и тестени изделия.

---