Juanlu venegas; С КАКВА СКОРОСТ ОТСЛАБВАШ НА ДИЕТА

Четвъртък, 21 февруари 2013 г.

НА КАКВА СТАВА ОТСЛАБВАШ НА ДИЕТА?

каква

Ако започнем диета с a значителен калориен дефицит, от 1000 kcal на ден, ще отнеме около три дни и половина, за да загубите приблизително 454 грама телесни мазнини. От друга страна, загубата на телесно тегло може да достигне 1,8 кг. Когато ограничим консумацията на храна, тялото ще използва резервите, мазнините и въглехидратите, съхранявани като чернодробен и мускулен гликоген, които могат да се използват в продължение на няколко дни, когато спазваме например нисковъглехидратна диета. Тъй като един грам гликоген се съхранява с около 3 грама вода, тогава настъпва значителна загуба на тегло. Например, 300 g гликоген, заедно с 900 g вода, съхранявана с него, биха добавили 1,2 kg телесно тегло. Около 70% на загубата на тегло през първите дни от диетата се дължи на това загуба на вода. 25% идват от мастните резерви и 5% от протеиновата тъкан.

На диета, когато се върнем на нивото нормокалоричен, тоест, за да се поддържа новото телесно тегло, ще има бързо нарастване с около 1,3 кг. Това се дължи на презареждането на запасите от гликоген с теглото на придружаващата вода. Също така кажете, че промените в теглото, които се случват в дневното телесно тегло, от около 1,2 кг, се дължат на промени в телесната вода, които съпътстват загубата на въглехидрати и протеини, а не промени в телесната или мастна маса в тялото.

И следващите седмици?

Бързата загуба на тегло през първата седмица от диетата се дължи главно и както вече обяснихме, на загубата на вода. Тъй като водата не съдържа калории, можете да загубите почти 500 g тегло с дефицит от 1200 kcal, тъй като 70% от това отслабване е вода. От друга страна, 1200 kcal идват главно от мазнини и малка част от протеини. През втората седмица обаче само 20% от загубата на тегло ще дойде от вода, така че за да загубим същото количество тегло, както през първата седмица, ще са ни необходими разходи от 2800 ккал. Още в края на третата седмица загубите на вода са оскъдни, така че за да загубим тези почти 500 g телесно тегло, ще ни трябва енергиен дефицит от около 3 500 kcal. Следователно, докато продължаваме диетата, отслабването изисква по-високи енергийни разходи, защото се губи по-малко телесна вода.