Йогична диета, начинът на хранене в практиката на йога

Йогическата диета е диета, която благоприятства практикуването на йога и по по-задълбочен начин всяко развитие на нашето тяло, ум и дух. Тя се основава на древните познания за Аюрведа, древната медицина на Индия и йогическите практики. Йогическата диета за мен се отъждествява с вегетарианство.

Не само тялото ни, но и умът и духът ни са тясно свързани с това, което ядем. Ние сме това, което ядем и как го ядем, така че йогическата диета има ефект върху нас за хармонизиране на тялото, ума и духа.

Една история разказва, че един мъдър човек от древни времена е казал на сина си: „Храната след поглъщането се разделя на 3 части, най-големите стават екскременти, средните стават нашето месо и най-хубавите на ум“.

Също в един от Упанишадите, свещени текстове на предците, се казва: „Чрез чистотата на храната нашата вътрешна природа става по-чиста, с пречистването на нашата вътрешна природа ние се доближаваме до Аза ...“

Според Аюрведа, чийто произход е същият като Йога, ведическите текстове, храните за йогическата диета могат да бъдат класифицирани в три вида според техните качества или гуни, от които са съставени:

Сатвици
Раджашич
Тамашич

Всеки от тях представлява форма на енергия. Също така свързано с петте елемента: вода, земя, огън, вятър и етер или празнота. Когато го прилагаме в йогийската диета върху храната, която ядем, тези енергии навлизат в тялото ни и ни влияят по различни начини.

Сатвичните храни поддържат ума спокоен и спокоен, запазват здравето и развиват жизненост и сила.

Раджасиците събуждат страст, желание, недоволство, възбуда и излишна енергия.

Тамасите, мързел, летаргия, бездействие, гняв, тъмнина и инерция.

Трите вида Gunas не се отнасят само за храна. Те са качества, съществуващи във Вселената и съставляват Пракрити (елементарната материя, от която е съставена Вселената, видима и невидима). Умът например, вие също имате тези три качества.

Тамаш е скука, мързел и инерция.
Раджас е метална дейност и възбуда.
Саттва е яснота, спокойствие и състрадание.

Те също са състояния в личната еволюция: първо умът е мързелив, след това се възбужда и накрая намира истината.

Що се отнася до природата на човешкото същество, гуните се трансформират в доши или хумори (Вата, Питта, Капха). От Аюрведа и Йога, Най-важното в йогийската диета не е тя да бъде обилна или прекомерна, а балансирана и умерена, благоприятстваща преди всичко сатвичните качества. Тази йогична диета заедно с практикуването на йога помага на човека да расте, увеличава неговата сила и жизненост.

Йогинската диета трябва винаги да е свежа, проста, лека, не твърде сложна, сезонна, местна, лесно смилаема и питателна. Трябва да се избягват храни, които идват от разлагане или гниене, които са твърди, не са чисти, приготвени са два пъти, държани са през нощта. Това също ще зависи от нашата възраст, от тази конституция, основана на Дошите, от сезона на годината и дори обусловена от планетарните влияния, показани от Ведическа астрология.