Яжте пилешка кожа, не яжте картофена кожа Операция Трансформатор
Яжте кожата на пилето, не яжте кожата на картофите
Не яжте кожата на картофите
Яжте пилешката кожа
Друг мит сред спортистите е този пилешки гърди се ядат без кожа, да има достъп до източник на протеин с много малко мазнини. Също така има широко разпространен страх и дори отвращение от животинските мазнини, нещо, което сега знаем, че няма основание.
Колко мазнина добавя кожата на пилешките гърди? Не много:

- Калории: 50
- Общо мазнини: 4,5g
- От които наситени: 1.3g
- Мононенаситени: 1.9g
- Полиненаситени: 0.9g
- Протеини: 2.2g
- Въглехидрати: 0g
Тоест, към 280 калории на пилешки гърди добавяте само още 50 калории. Повечето от тези мазнини са мононенаситени, като зехтин, А що се отнася до този грам и пик на наситени мазнини ... А! Но ако се окаже, че наситените мазнини са здравословни. Мазнините ще ви дадат енергия, без да увеличавате инсулина си и ще ви заситят по-дълго, като ви пречат да ядете боклуци.