Яжте мазнини и бъдете щастливи - Марта Мато

Страх от мазнини.

Някога, на не твърде далечно място, хората вярвали, че тяхната планета, Земята, е плоска. Някой каза, че планетата всъщност е кръгла ... и едва не я изгориха на кладата. Наистина не знам кой е геният, защото Галилео Галилей, както обикновено се смята, не беше: по това време вече беше известно колко е кръгла нашата планета. Но искам да кажа, че когато ни се каже едно и стотици пъти, всички вярваме. Въпреки че е трол; дори да е нещо гротескно. Истината е от общността. Тези хора вярваха, че Земята е плоска, това беше очевидно! Е, днес идвам в план „Галилео“ (или който и да е бил светилата). И аз казвам: МАСЛОТО Е ДОБРО.

Мазнините не ви дебели. Първото нещо, което трябва да разберете, е защо напълнявате. Вашето тяло съхранява енергия под формата на мазнини, когато преяждате. Но тази мазнина, която тялото ви произвежда като енергиен резерв, не идва само от приетите мазнини, но и от други енергийни хранителни вещества, главно въглехидрати.

---