Ястие от муха на черен войник Силно смилаем протеинов източник за фураж за аквакултури

  • Ние
    • История
    • Политика за поверителност
    • Нашия екип
    • Редакционен профил
      • Тираж на печат
      • Регионално разпределение
      • Онлайн читатели
      • Бизнес сектори
    • Реклама
      • Печат
      • Онлайн банери
    • Други уебсайтове
      • Английски сайт
  • Списание
    • Онлайн списание
      • Списание на испански
      • Списание на английски
      • Списание на китайски
      • Списание на норвежки
    • Абонамент
  • Информация за пазара
  • Фураж за аквакултури
    • Формулиране
    • Обвинение
    • Хранене и съставки
    • Протеин
    • Водорасли и зоопланктон
  • Технологии за аквакултури
    • Технология на фермата
    • Земеделски ферми
    • Рециркулация
    • оборудване
    • Логистиката
    • Качество на водата
  • Здраве и култивиране
    • Развъждане и отглеждане
    • Здраве на рибите
    • Болести на рибите
  • Видове аквакултури
    • Сладка вода
    • Морски
    • Декоративни
    • Ракообразни
  • Фирми
  • Събития
    • Събития
    • Конференции
  • IAF TV
    • всичко
    • Фирми
    • Събития
  • Започнете
  • Фураж за аквакултури
  • Хранене и съставки
  • Ястие от муха на черен войник: Силно смилаем източник на протеин за фураж за аквакултури

Тъй като се очаква производството на аквакултури да се увеличи през следващите години, което предполага значително увеличение на нуждата от алтернативни протеини до 2050 г., брашно от насекоми се явява като устойчив източник на протеини за отговор на предизвикателствата в индустрията.

Устойчивият растеж на сектора на аквакултурите оказва все по-голям натиск върху протеиновите ресурси за аквафирмите. Неотдавнашно проучване на Lux Research подчерта, че до 2050 г. индустрията ще се нуждае от 15 милиона тона алтернативни протеини, сред които протеините от насекоми ще играят ключова роля.

Многото активи на брашна от насекоми стават все по-забележими през последните години: те са богати на протеини и незаменими аминокиселини, лесно смилаеми, имат интересни количества полиненаситени мастни киселини и не показват неблагоприятни ефекти върху вкусовите качества (Makkar et al., 2014; Zamprogna et al., 2017).

Освен това производството на насекоми попада в кръгов икономически процес, тъй като ларвите често се хранят с недостатъчно използвани странични продукти, като по този начин реинтегрират материали с ниска стойност в хранителната верига. Сред различните видове насекоми, отглеждани за производство на протеини, мухата на черния войник, или BSF ( Hermetia illucens ) се явява като особено обещаваща устойчива алтернатива за справяне с очаквания недостиг на протеини за водни храни.

Agronutris, френска биотехнологична компания, базирана близо до Тулуза, е специализирана в отглеждането и преработката на черни войнишки мухи в протеини за хранене на животните. В центъра за научноизследователска и развойна дейност ентомолозите, инженерите и експертите в агробизнеса разработват ефикасни и устойчиви практики за широко размножаване на BSF.

Полагат се усилия за оптимизиране на диетата на ларвите, като пряко влияе върху тяхното хранително съдържание, за да се отговори по-добре на изискванията на сектора на аквакултурите. Пилотната централа за научноизследователска и развойна дейност също така дава възможност на екипа да придобие обширни знания за управление на условията на развъждане. Температура, хигрометрия, въздушен поток, светлина, форма и организация на клетките са някои от многото параметри, които се анализират, за да се постигнат най-добри резултати от размножаването на мухи.