Японски диетолог препоръчва руски колбаси за карантина - Sputnik World
Пушения колбас, приготвен по руската рецепта, съхранява добре и спестява време по време на готвене, което го прави незаменима храна по време на карантината поради пандемията COVID-19, казва японският диетолог Маюко Имаизуми в статията си за вестник Nikkei.
Тази храна се произвежда в Русия от свинско, телешко или пилешко месо. То се обработва термично - пържено и варено - и след това пушено.
Според Imaizumi колбасите в руски стил, както и саламът, могат да разнообразят диетата и да помогнат в ситуация, когато е по-добре да избягвате много да ходите до супермаркета.