Япония, страната с най-нисък процент на затлъстяване в света

Процентът на затлъстяване за възрастното японско население е 3,5 процента. Това е една от развитите страни с най-нисък индекс в сравнение с други индустриализирани страни като Германия, Франция, Обединеното кралство и Италия, където нейният индекс варира между 21 до 26 процента.

процент

Как го направиха?

Катрин Енгелхард, експерт по хранене за региона на Западен Тихия океан от Кой, гарантира, че Япония дължи ниското си ниво на затлъстяване и наднормено тегло на два закона, които са част от националната кампания, наречена Здравеопазване Япония 21.

Първият закон е Шуку ику който се стреми преди всичко да образова децата. Този закон, в сила от 2005 г., насърчава здравословното меню в училищата, наемайки професионални диетолози, които дават специфични класове за храната, но преди всичко съществува култура на добрата храна. Децата не само се хранят здравословно, но и възприемат това като социален акт, тъй като помагат за подготовката, разпределението, подреждането на трапезата и храненето заедно по време на хранене.

Другият закон е Metabo, или законът за метаболизма, който приканва възрастни между 40 и 75 години да измерват контура на талията си годишно. Както е отбелязано с Кой обиколка от повече от 94 сантиметра при мъжете и над 80 при жените показва повишен риск от метаболитни усложнения.