Япония има 66% по-нисък процент на рак на гърдата от повечето страни - това е хранителното вещество, което липсва в нашата диета
Що се отнася до вашата диета и избягване на рак на гърдата, най-доброто хранително вещество, което може да влагате в тялото си йод. Въпреки че йодът е свързан предимно с щитовидната жлеза, жените всъщност съхраняват повече йод в гърдите си, отколкото в щитовидната жлеза. Това прави йодът от решаващо значение за здравето на гърдите на жената.
Йодът е естественият начин за защита на бебетата, тъй като е от съществено значение за развитието на мозъка при бебетата. Съхраняването на йод в гърдите гарантира, че бебетата получават добро количество йод. Но йодният дефицит не е лош само за бебетата, жените с йоден дефицит са по-склонни да развият рак на гърдата.
Рак на гърдата и ниско ниво на йод
Когато телата ни изпитват ниски нива на йод, яйчниците започват да произвеждат повече естроген. По-високите нива на естроген, циркулиращи в тялото, увеличават риска от рак на репродуктивната система, включително рак на гърдата. Липсата на йод също повишава чувствителността към естрогени в гърдите, което ги прави по-податливи на рак на гърдата, тъй като увеличава приема на естроген.
Д-р Бърнард Ескин, пионер в изследванията на йода, открива, че при недостиг на йод в гръдната тъкан вие сте по-склонни към предракови промени и йодът може да промени тези промени. Лабораторни изследвания показват, че йодът води до смърт на раковите клетки и потиска растежа на тумора, без да уврежда здравите клетки.
Жените и йодът днес
В Япония процентът на рака на гърдата е с 66% по-нисък от много съседни страни, а йодът е разликата. Препоръката за йод е 150 микрограма на ден (220, ако сте бременна или 290, ако кърмите), но в Япония жените получават почти 25 пъти повече. Средно те консумират между 3 и 13 милиграма йод на ден.