„Jambocata“ от Rubén Uruñela, победител в VII конкурса за сандвичи с подпис от Europastry;

Телешко печено говеждо месо, пармезан, майонеза Cajun, доматено винегрет, пипара и черна маслина, заедно с рукола, кориандър и мента са съставките на перфектния сандвич в VII конкурса за сандвич Europastry Signature на Reale Seguros Madrid.

„Jambocata“ на Uruñela надделя над „Mini Bocadillo de los Montes de Málaga“ от Irene Garrido, от KGB Gastrobar, и „El Corral“, приготвен от Анхел Родригес, от ресторант „Palo Cortao“. «Не мислех да спечеля; трябваше да пристигне и да целуне светеца ", Изненадан Рубен Урунуела разпозна пред рояк от камери, който взема торбата с 1500 евро, която Europastry, спонсор на състезанието. Младият готвач от Бургос само на двадесет и шест години надделя над шестимата финалисти в състезанието със своя Jambocata, което е името на печелившия сандвич.

SAINT HONORÉ, ВЕЛИКА ЗВЕЗДА НА КОНКУРСА

Всяка от рецептите, представени на конкурса, има за главен герой една от най-ексклузивните гами хляб на пазара, асортиментът Свети Оноре, което, освен че зачита традиционните процеси и се характеризира с високото си качество, се отличава със своите млечни, плодови теста с уникални качества.

---