Яйчна алергия, как мога да замествам яйцата в моите рецепти Рецепта

Всеки път, когато се срещаме повече алергии при малките в къщата, и яйцата са една от най-алергенните храни при деца между 1 и 2 години, това е дълъг процес, но ако се прави бавно и с помощта на лекар, детето в крайна сметка толерира тази храна от 3-годишна възраст.

замествам

Въпреки че това не се случва или в случаите, в които детето остава непоносимо, Какви други възможности имаме? Как можем да заместим яйцето в нашите рецепти? Днес ще ви дам няколко малки трика, за да можете да приготвите всякакъв вид ястия, в които има яйца, без яйца.

Как да заместим яйцето в тортилите

Въпреки че съвсем наскоро обясних стъпка по стъпка как да направя картофен омлет без яйце, можете да замените яйцето с:

  • Агар-агар прах, който има текстура, подобна на тази на яйце. Вливайте това водорасло в мляко, докато заври, и след това го оставете да се свие с останалите съставки в калъп в хладилника за около 2 часа.
  • Супена лъжица брашно от нахут с две супени лъжици мляко, като винаги преди това препичате брашното, за да не е сурово.
  • Супена лъжица Соево брашно и две мляко.
  • Супена лъжица царевично брашно и две мляко.