Яйца на пара в китайски стил - лесно

Освен че е лесна за приготвяне, тази китайска рецепта за яйца Той е много лек и здравословен: това е един вид омлет, който се приготвя на пара без масло. Обикновено се добавя соев сос и можете също да ги приготвите с гъби или някои зеленчуци. Следвайте стъпка по стъпка от това ориенталска рецепта и се научете да готвите яйца по различен начин и лесно!

яйца

  • 2 единици Яйце
  • ½ чаша вода
  • 1 шприц соев сос
  • 1 щипка листа от целина

Приготвяме съставките да запарите яйцата. Избрахме няколко листа целина, но можете да изберете и магданоз, лук или друг зеленчук.

Разбиваме яйцата в купа, подходяща за параход.

Добавете половин чаша вода и разбъркайте добре. Ако предпочитаме, вместо вода можем да добавим същото количество зеленчуков бульон или мляко. Слагаме вода да заври в тенджера, и отгоре ще поставим парахода, с купата вътре. Ще покрием цялото, така че омлетът да е на пара.