Яйца, колко се препоръчва да се консумират
Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята
С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят
Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино
Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения
Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие
Споделяне на яйца, колко се препоръчва да се консумира?
The яйце Това е много гъвкава и популярна храна, която дълго време остана до групата съставки, чиято консумация трябва да смекчим поради богатството си на холестерол, но панорамата в това отношение се промени много и днес си струва да се запитаме отново, Колко се препоръчва да се консумира?
Три яйца на седмица?
Дълго време чувахме тази препоръка, която ограничава приема на цели яйца (жълтък и бели), до три единици на седмицаs с цел да се грижи за здравето и да се храни здравословно.
Тази препоръка се основава на факта, че висока консумация на яйца може да предложи a излишък на холестерол към диетата и по този начин благоприятства развитието на сърдечно-съдови заболявания, свързани с високо ниво на този липид в организма.
В допълнение, яйцата са източник на мазнини и протеини и в рамките на първите има значителен процент от Наситени мазнини или от животински произход.
По тези основни причини винаги консумацията на яйце е бил ограничен в хранителните препоръки и дори повече, за хора със сърдечно-съдови проблеми или дислипидемия.
Нещата се промениха
През последните години науката показа много оригинални данни, които ни позволяват да потвърдим, че нещата са се променили забележително по отношение на консумацията на яйца.
На първо място, както сме коментирали по-рано, холестеролът, който ядем, има малко влияние върху нивата на това съединение в организма, следователно ограничаването на приема на яйца за предотвратяване или намаляване на високия холестерол в кръвта може да помогне малко.
Освен това новите диетични насоки за американците вече нямат ограничения за дневния прием на холестерол, като всички те показват това консумацията на този липид е малко свързана със здравословни проблеми в нашето тяло.