Ягодова салата и прясно сирене с черен пипер - РЕЦЕПТИ СВЕТЛИНА
Ето рецепта за салата от сирене с ягоди и пипер, за да приготвите нещо специално, без да спирате да броите калории. Лека, здравословна и вкусна идея.
Съставки за 4 човека
- 200 грама зелена салата по ваш вкус (някои спаначени листа вървят много добре, рукола, канони или нежните издънки на лоло росо или дъбови листа)
- 200 грама прясно сирене или нискомаслено извара
- 12 ореха
- 12 ягоди или големи ягоди
За винегрета
- 1 супена лъжица мед
- 3 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 1 супена лъжица оцет от шери
- Сол и прясно смлян пипер (по възможност розов пипер)