Ягоди идеи да се насладите на този вкусен плод
Колко е прекрасно да видиш, че интензивният и яркочервен цвят доминира в зеленчуците, когато зимата започне да се изправя пред последния участък, който ще поеме от пролетта. Ягодата, един от онези прекрасни плодове, които ни дава испанското земеделие и които най-много харесват както възрастни, така и деца.
Този сезон искаме да сте подготвени преди да започне силната част от краткия сезон на ягодите и затова вече ви казахме на какви фактори трябва да обърнете внимание, за да изберете качествена ягода. Не ви трябва нищо, за да изглеждате страхотно Ако това е добре, но както е плод, който е много популярен като цяло, също е много често да се манипулира по някакъв начин, както в ресторантите, така и у дома.
Придружавайте ги с разбита сметана, мариновайте ги в захар или ги къпете в портокалов сок, това са четири класически варианта в много домове, когато става въпрос за ядене на ягоди, които не можем да поставим нито една, но от гледна точка на вкуса. И трите са много добри. От друга страна, можем да го направим, ако целта е да включим този плод в менюто на здравословната диета. Така че за това, а също и за да откриете други много богати формули за ядене на ягода, ние ви даваме няколко идеи, които вероятно не сте опитвали преди, някои от тях включват този плод в солени рецепти.
Салморехо
Някои аматьорски готвачи отдавна са взели под внимание това разнообразие от класическата кордовска кухня, при което доматът се отказва малко от своето значение на ягодата. Резултатът е отличен начин за версия на salmorejo, като същевременно се поддържа отличен вкус. Така че можете да пренесете сезона на салморехо към пролетта или да използвате ягода, която сте замразили през сезона, за да направите салморехо през лятото.
Сладолед с разбито сирене
Един ден видяхме готвача Пепе Родригес да признае великолепна формула, за да направи експресен сладолед. Просто се нуждаете от замразена ягода и разбито сирене, което в този случай, за да бъде здравословно, трябва да е 0% мазнина. Вземете правилно количествата, за да оставите текстурата на вкус и я яжте без колебание, защото очевидно има по-малка консистенция от традиционния сладолед.