Салата от пиле и портокал, лесна и лека рецепта

Пилешка салата от свободно отглеждане в крокпот с портокал

Предястия и предястия

Ако сте любител на салатата и търсите уникално ястие, ние ви предлагаме тази лесна салата от пиле и портокал. Той е бърз и се възползва от сезонните продукти. Лимонено докосване с накъсано пилешко месо, което ще приготвим при бавно готвене. Обясняваме стъпка по стъпка как да го подготвим.

Съставки за салата от пиле и портокал

• Пиле от свободно отглеждане, 250 g
• Пилешки бульон, 500 мл
• Резенчета лимон, 3
• Сол, 1 ч.л.
• Пипер, на вкус

За пилето Crock-Pot:

За салатата:

• Червен лук, нарязан на тънки ивици, 1/2
• Авокадо, нарязано на парчета, 1/2
• Оранжево на клинове
• Рукола, 30 g
• Сирене на парчета, 50 g
• Белени шам-фъстъци, 50гр
• Настърган морков, 1
• Кориандър, на вкус

За винегрета:

• Екстра върджин зехтин, 1 с.л.
• Балсамов оцет, 1 ч.л.
• Синапено зърно, 1 ч.л.
• Сол на вкус.

Как се прави салата от пиле и портокал

1: Готвене на пилето в Crock-Pot

Салата с бавно готварско пиле и портокал

Това е разработка, толкова проста, колкото готвенето на паста или ориз. Поставяме пилешките гърди в бавната печка, филета или неразрязани. Използвали сме 250 грама, но можете да се възползвате и да приготвите повече количество, за да го използвате повторно като кюфтета, пълнени с фахитас или за крокети. След като сме сложили количеството филе, поливаме тенджерата с домашен пилешки бульон, така че да покрива гърдите. Днес имахме хазяин, но ако нямате шанс, използвайте тухла от живота си.

---