Ядките се угояват, мит Блог Fiatc
Загрижеността за здравословното хранене и търсенето на здравословни навици за подобряване на качеството ни на живот и предотвратяване на заболявания ни кара да се чудим за много храни. Един от най-честите въпроси, когато говорим за диета, е дали ядките ви напълняват.
Анализираме хранителните вещества и резултатите от някои скорошни проучвания за свойствата на ядките по-долу.
Ядките ви дебели: градска легенда
Ядките отдавна се считат за не препоръчвана храна при диети за отслабване.
Много хора продължават да ги избягват от страх да не напълнеят в корема. Това обаче е просто мит, унищожен от няколко проучвания, които, напротив, подчертават полезните свойства на тези храни.
Ядките са питателна храна, която можем да включим в диетата, стига да не страдаме от алергия. В последния случай е много важно да ги избягвате, за да избегнете алергични реакции.
Проучете заключенията за ползите от ядките за здравето
Няколко научни изследвания показват как хранителните вещества, които ни доставят ядките, са много важни за здравето и за предотвратяване на болести.
Предлагаме заключенията на някои скорошни изследвания.
Ядки и контрол на ситостта
Въпреки високия си калориен прием, ядките се доказаха като здравословна храна поради високото си съдържание на фибри и други ценни за организма хранителни вещества. Поради тази причина консумацията му често е свързана с намаляване на рисковите фактори при хронични заболявания. Според заключенията от този преглед на изследванията, ядките могат да помогнат за контролиране на ситостта и да насърчат енергийните разходи.
Положителни ефекти върху сърдечно-съдови заболявания и диабет
Друго проучване подчертава свойствата на ядките за човешкото здраве. Ползите от него са свързани с уникалния състав на ядките.
Положителните ефекти от консумацията на орехи и други сушени плодове се споменават "върху риска от коронарна болест на сърцето, включително внезапна сърдечна смърт, както и върху диабета при жените и върху основните възникващи сърдечно-съдови рискови фактори".
Антиоксидантни свойства
Много изследвания подчертават полезното въздействие на мастните киселини в ядките, но тези храни съдържат и други важни за човешкото здраве хранителни вещества като антиоксиданти. Според заключенията на тази научна публикация консумацията на ядки увеличава концентрациите на антиоксиданти в кръвта и намалява увреждането на тъканите, причинено от оксидативен стрес.
Консумация на бадем и коронарна болест на сърцето
Други изследвания, в допълнение към потвърждаването на ползите от ядките за намаляване на липидите в кръвта, подчертават наблюдението на намаляването на нивата на холестерола в кръвта след 4 седмици добавки с бадеми при изследваните пациенти.