Ядете от стрес по време на карантинните дни Ето няколко препоръки на CNN
От Лиза Дрейър, CNN
31 март 2020 - 15:38 ET (20:38 GMT)
(CNN) - Храненето със стрес е нещо, с което много хора се борят редовно, когато нещата са „нормални“. Но тъй като пандемията на коронавируса ни предизвиква по различни начини всеки ден, тя изглежда се е превърнала в проблем с равни възможности, засягащ дори онези, които обикновено не ядат в отговор на безпокойство или други емоции.
„Мисля, че трябва социално да се дистанцирам от хладилника си“, каза Лиза С., която предпочете да не разкрива фамилията си, юридически директор, който сега работи от вкъщи, и добави, че „слизането долу да яде и обратно е единственото ми упражнение в тези дни ".
Лиза С. не е единствената, която сподели с мен чувствата си на стрес.
„Мисля, че съм яла по цял ден през последните 10 дни“, каза Лилиана Фазендейро, която е вкъщи с 2½-годишния си син от затварянето на детската стая.
„Докато бях вкъщи през последните две седмици, установих, че се успокоих, като си пийнах сладко тук и там и си сипах втора порция вечеря“, каза Натали Сантос Фъргюсън от Балтимор, Мериленд.
„Плюс това, всичко допълнително изпичане, което носим у дома, не помага. Като майка не искам да позволя на децата си да виждат колко съм се притеснила всъщност, така че вместо да изпусна емоциите си, грабвам най-близкото лакомство, за да се чувствам добре “, добави Фъргюсън.
Докато мнозина често се хранят в отговор на стресови ситуации, други губят апетита си по време на такива житейски събития. Но за тези, които обикновено се хранят от стрес, засядането вкъщи прави предизвикателството да се избягват снизхожденията още по-трудно.
„За хората, които са се хранили от стрес, но са могли да са в офиса по цял ден и да правят стресова работа, може би е било облекчение да се приберат вкъщи и да ядат много храни, които може да не са здравословни за тях. Но сега те имат достъп до тази [храна] цял ден “, каза регистрираният диетолог Бони Тауб-Дикс, създател на BetterThanDieting.com и автор на„ Прочетете го преди да го изядете - пренасяйки ви от етикета на масата “.
Как да се справим със стресовото хранене
Независимо дали за първи път имате проблем със стреса с хранене или той става все по-разпространен, искаме да знаете, че има начини да го управлявате. И тук има още добри новини: не е задължително да се елиминират любимите ви лакомства.
Ето няколко съвета за управление на стреса:
Контролирайте това, което го задейства. Първо, ако откриете, че се храните в отговор на стрес, добре е да сте наясно какво увеличава стреса ви и да измислите план, посъветва Марта Маккитрик РД, регистриран диетолог в Ню Йорк.
Независимо дали става въпрос за гледане на новини или разговор с приятел или член на семейството, който ви дразни, важно е да намерите начин да помогнете за минимизиране на задействанията. „Може би гледа по-малко новини или казва на приятеля си, че имате само пет минути за разговор“, посъветва Маккитрик.
Ако не сте сигурни какви са вашите задействания, хранителен дневник може да ви помогне да разкриете моделите си на хранене при стрес, обясни Каролин О'Нийл, регистриран диетолог и автор на "The Slim Down South Cookbook". „Включете какво ядете, кога, колко, къде сте седели или стояли и с кого“, добави О’Нийл.
Не си отказвайте любимите си комфортни храни. Сега не е моментът да се отказвате от любимите си индулгенции. Храната е нещо повече от хранене, тя е и радост. Очаквайте да се откажете от това, което е едно от малкото удоволствия, на които можете да се насладите сега, е просто нереалистично и ненужно.
„Независимо дали става дума за сирене, шоколад, пържени картофи или шардоне, не прогонвайте любимите си лакомства от кухненското царство“, каза О’Нийл.
„Никой не трябва да се наказва за вземане на решения, които иначе не биха взели; нито е време за строга модна диета ", добави Тауб-Дикс.