Яденето от очите на основни храни в диетата за подобряване на зрителното здраве

Насърчаването на здравето на очите и забавянето на появата или прогресирането на някои заболявания като катаракта, сухота в очите, глаукома или свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD) може да се постигне чрез диета.

Важността на диетата далеч надхвърля превенцията на заболявания като диабет, затлъстяване или високо кръвно налягане, наред с други. И то е, че подходящата диета и здравословните навици на живот са от съществено значение за насърчават здравето на очите и забавят появата или прогресирането на някои заболявания като катаракта, сухота в очите, глаукома, диабетна ретинопатия, съдови оклузии на ретината и свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD), всички те с голямо разпространение.

От офталмологичната служба на болница Universitari Sagrat Cor те споделят значението на спазването на диета, богата на витамини, един от основните хранителни вещества за организма. В този смисъл сред храните, полезни за очите, намираме такива, които съдържат витамини от тип А, С, D или Е, присъстващи в обилно количество храни, плодове, зеленчуци и растителни масла.

Има научни доказателства, които сочат това някои хранителни вещества, необходими за метаболитната активност на нашите клетки, и антиоксидантите могат да намалят риска за развитие на свързани с възрастта очни заболявания и дори забавяне на тяхното прогресиране, поради което експертите от болницата в Барселона препоръчват да се включат специфични храни в диетата.

Зрително здраве и хранене

Храни, богати на витамини А

The Витамин А генерира ретинол, химично съединение, което допринася за образуването на ретината и помага да се поддържа здравата конюнктива. Приносът му предотвратява усложнения като синдром на сухото око, нощна слепота и катаракта и помага за възстановяването на някои патологии като бактериални инфекции. Сред полезните за очите храни, които съдържат витамин А, откриваме:

---