Яденето на зърнени храни ви напълнява
Яденето на зърнени храни ви напълнява ... или не?
Ако искате да отслабнете, не яжте зърнени храни през нощта. Това звучно твърдение, повторено хиляда пъти, е твърде просто и не е напълно вярно. Калориите, предоставени от всяка храна, са неизменни, те не се различават в зависимост от времето на деня или нощта, през което я ядете, а също така, начинът, по който тялото усвоява различните хранителни вещества, зависи от характеристиките и метаболизма на всеки човек.

Винаги е препоръчително да не ядете тези забранени храни по време на вечеря, вечеряйте светлина, и го направете поне два часа преди сън. Доказано е, че обилното хранене, преди сън, обикновено води до тежко храносмилане и по-лоша почивка. Това, което не е толкова ясно, е, че зърнените култури трябва да бъдат изключени от тази пестелива вечеря.
margouillat снимка || Shutterstock
Лошата слава на въглехидратите "през нощта"
Основната причина за "предполагаемо" налагане изхвърлете зърнените култури през нощта (включително хляб, тестени изделия или ориз) е ваше високо съдържание на въглехидрати. Зърнените култури са без съмнение един от основните източници на въглехидрати, от които тялото ни получава енергията, от която се нуждае, за да развие жизнените си функции. Ето защо никой не се съмнява в ползите, които зърнените култури осигуряват на закуска. През нощта активността ни намалява, но тялото ни продължава да консумира енергия, така че радикалното потискане на приема на въглехидрати няма много смисъл.