Яденето на сирене на диета с ниско съдържание на мазнини

Сиренето е прекрасен източник на протеини, калций и фосфор, но също така е важен източник на наситени мазнини. Това може да е проблем, ако сте на диета с ниско съдържание на мазнини. Научете дали и как има място за сирене на диета с ниско съдържание на мазнини .

ниско

Отразяващо хранене

Краткият отговор е да, можете да продължите да ядете сирене, но не в големи количества. Редовното сирене чедър има около 9 грама мазнини на унция, 6 грама от които са наситени. Някои хора могат да бъдат малко тежки със сирене и да поръсят обилно пица в тортили или сирене mac n. Докато сиренето е отличен източник на хранене, тъй като е богато на протеини, калций и фосфор, то може да бъде богато и на мазнини.

Най-добрият залог за любител на сирене е да се ангажира през повечето време и да се отдаде на няколко пъти. Това означава да промените връзката си със сирене. Вместо да го използвате като основна съставка, използвайте го, за да подчертаете ястията. Отлежалото сирене е добро за това. Има тенденция да бъде по-ароматен, така че всъщност не е нужно да използвате много. Такива сирена включват изключително силен или остър чедър, пармезан от Горгонзола и Азиаго. Помислете внимателно, преди да поръсите сирене върху чинии. Вместо това използвайте малко и се насладете.

Нискомаслени сирена

Много видове сирена са с по-ниско съдържание на мазнини от други. Те включват частично обезмаслени сирена моцарела, фермерско сирене и Neufchâtel. Козето сирене е с по-ниско съдържание на мазнини и има по-малко калории от сиренето от краве мляко. Съществуват и редица често срещани сирена, които са широко достъпни под формата на намалено съдържание на мазнини, включително моцарела Monterey Jack brie Swiss Colby Muenster и американски чедър. Те могат да бъдат намерени в повечето големи хранителни магазини в близост до обикновеното сирене. Просто погледнете внимателно етикетите, за да намерите сортовете с ниско съдържание на мазнини.