Яденето на по-малко калории намалява клетъчното стареене нация Фармация Здраве и лекарства за всички
Ново проучване на учени от САЩ и Китай подробно описва полезните аспекти на ограничаването на калориите при плъхове, което се доказва в защитата срещу стареене на клетъчните пътища и последващото забавяне на появата на заболявания, свързани с възрастта. Заедно те биха удължили живота.
Стареенето действа като най-високият рисков фактор за много сериозни човешки заболявания, включително рак, деменция, диабет и метаболитен синдром.
Сред мерките срещу тези свързани с възрастта заболявания е доказано, че ограничаването на калориите при животински модели е едно от най-ефективните, които могат да бъдат извършени. Но все още не е известно как промените в отделните клетки влияят на тялото с напредване на възрастта.
По-малко калории, по-малко стареене
Въпреки че ползите от ограничаването на калориите са известни от дълго време, група учени изследват как това ограничение може да предпази от стареене в клетъчните пътища, констатация, публикувана в списание Cell.
Екипът, воден от Хуан Карлос Изписуа Белмонте, Професор от лабораторията за генна експресия на Salk (която включва трима възпитаници), сравнява плъхове, които поглъщат 30% по-малко калории, в сравнение с плъхове с нормален хранителен режим (контролна група).
Приемът на гризачи се наблюдава от 18 до 27 месеца, което при хората би било приблизително еквивалентно на човек на диета с ограничен калории от 50 до 70 години.
Както в началото, така и в края на диетата, екипът изолира и анализира общо 168 703 клетки, принадлежащи към 40 типа клетки от 56 плъхове. Клетките идват от мастна тъкан, черен дроб, бъбреци, аорта, кожа, костен мозък, мозък и мускули.
Във всяка изолирана клетка изследователите са използвали технология за генетично секвениране, за да определят количествено нивата на генната активност. Те също така анализираха някои компоненти на клетъчните типове, принадлежащи към всяка тъкан. Впоследствие те сравняват данни от стари и млади мишки за всяка диета.