Яденето на плодове и кисело мляко служи за отслабване
Спечелили сте няколко излишни килограма и искате да се овладеете малко на вечери, дали решението за хранене ще бъде само киселото мляко и плодовете?
Актуализирано на 26 септември 2019 г., 13:17

Експертите отговарят направо: сам по себе си, яденето на плодове и кисело мляко не отслабва. Ако през останалата част от деня ядете неконтролируемо, струва си да ограничите вечерята си до плодове и кисело мляко. Освен това, ако е така, защото смятате, че е здравословно, помислете, че ако ядете много плодове за вечеря, в крайна сметка можете да вземете твърде много захар.
Да компенсирам ексцесиите от време на време, да
Въпреки че, както посочва Алма Палау, диетолог-диетолог и изпълняващ длъжността председател на Генералния съвет на официалните асоциации на диетолозите-диетолози, Ако го правите само от време на време, този вид вечеря може да бъде полезен за компенсиране на излишъци че сте успели да се ангажирате през целия ден. Но не забравяйте, че това е нещо, което трябва да правите само епизодично, а не редовно.
Как да ядем плодове и кисело мляко за вечеря
В този случай Алма Палау препоръчва да изберете плодове, които имат нисък гликемичен индекс (череши, ябълки, круши ...). Гликемичният индекс измерва колко бързо храната повишава кръвната захар (кръвната захар). Ако даден плод има висок гликемичен индекс, захарта в кръвта ще се повиши много. След това тялото ще отдели инсулин, за да го понижи и ако все още има излишък, той ще се натрупва под формата на мазнини в мастната тъкан. Към това трябва да добавите, че храни с висок гликемичен индекс причиняват, че след няколко часа страдате от значителен спад в кръвната захар и изпитвате нужда да ядете отново.
Цяло кисело мляко + червени плодове, ябълка, ананас или круша, например
Що се отнася до киселото мляко, препоръчително е то да е цяло, натурално и без добавена захар. Съдържанието на мазнини е ниско (например по-ниско от това на месото или рибата), но от друга страна има предимството, че ни помага да се чувстваме по-сити, освен че подобрява усвояването на калция и неговото фиксиране в костите.