Яденето на ориз и тиква предпазва от болести
Оризовият скуош е популярен плод и зеленчук в Бангладеш. На санскрит се нарича „Кушманд“. На пазара виждаме два вида тикви: червени или жълти тикви. И бял ориз с тиква. Въпреки че цената е относително ниска, има два вида тиква. Научното наименование на тиквата е Beninkasa hispida. По време на Coronacle лекарите препоръчват да се ядат повече жълти плодове и жълто къри. Тъй като съдържат високи нива на основни витамини.
Освен че се яде като къри, тиквата се яде и в конфитюри от тиква, пудинги, пайове и барове. Не само оризът, но и нежните му листа и връхчета могат да се консумират като зеленчуци.
Оризовият тиква съдържа витамини, минерали, захари и фибри, така че има много предимства от оризовия тиква. Оризовият скуош лекува много заболявания като туберкулоза, запек и стомах.
Оризът и тиквата са богати на различни хранителни вещества. Оризовият тиква съдържа: диетична енергия, месо, захар, фибри, мазнини, витамин С, калий, магнезий, калций, натрий, холестерол, желязо, цинк, фосфор.
Според Аюрведа оризът и тиквата са питателни, афродизиак и богати. Премахнете дефекта на кръвта, т.е. кръвното разстройство, намалете честотата на въздуха. Младият тиква е освежаващ и жлъчен. Въпреки това, средно голямата сурова тиква е наречена кафкарак. Големите, узрели тикви не са пресни, но ако се сварят с малко сода или сол, те могат да повишат апетита, да ускорят храносмилането, да прочистят пикочния мехур, да излекуват психични разстройства и да премахнат много други дефекти от тялото. Зрял ориз Тиквените семки действат като лекарство за запек.
Тиквата помага да се елиминират вредните бактерии от стомаха и червата като антимикробно средство. Борба срещу стомашно-чревни инфекции или язви. Помага за премахване на стомашната киселина поради пикантна храна или продължително гладуване.
Оризовата тиква има много повече лечебни свойства от зрялата червена тиква. Полезен за сърцето, облекчава промените в настроението, утолява жаждата, утолява апетита, облекчава артрита, жлъчката и храчките. Тиквата е противоотрова за диабет и камъни в жлъчката. Маслото, извлечено от семена от оризови тикви, също е анти-жлъчно, освежаващо, полезно за растежа на косата, но също така и мазно и слузно. Оризовите тикви също имат свойства за убиване на захар и камъни.